尝试

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初学
创建时间: 2016-08-13      最后修改: 2020-07-29
58 菜谱
  • 秘制红烧鸡爪

    鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖10g、料酒、老抽、生抽、十三香、姜

    综合评分 8.2 (12514 做过)

    月亮晶晶

  • 卤鸡脚

    鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

    综合评分 8.1 (1887 做过)

    王光光光光

  • 零失败的奶油打发窍门

    淡奶油、砂糖

    综合评分 8.8 (102 做过)

    --YINGZI--

  • 油焖大虾

    大虾、葱、生姜、植物油、料酒、盐、海鲜酱油、香醋、糖、清水、淀粉

    综合评分 8.4 (2193 做过)

    孙朱朱

  • 醋泡酸辣鸡爪(凤爪)-超好吃

    鸡爪、镇江的恒顺香醋、老抽、味极鲜、八角、蒜头、洋葱、香菜、柠檬、朝天椒、冰糖/糖

    综合评分 8.5 (287 做过)

    心香雨

  • 超入味的鸡爪煲,吃过就忘不了

    鸡爪、鲜虾、土豆、洋葱、辣椒、豆瓣酱、姜葱蒜、盐、白胡椒粉

    综合评分 7.8 (664 做过)

    菜菜美食日记

  • 糯米珍珠丸子

    糯米、猪肉馅、葱姜(茸)、米酒(料酒类透明米酒,非糯米酒)、胡椒粉、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻香油

    综合评分 8.3 (5383 做过)

    打盹的珊妮

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

    #面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱

    综合评分 8.4 (3098 做过)

    随随鱼

  • 盐焗鸡爪

    鸡爪、盐焗鸡粉、白芝麻、麻油、盐

    综合评分 7.6 (22 做过)

    JU_

  • 新手也能做出又白又胖的小鲜肉包

    包子皮用:、低筋面粉、糖、牛奶、猪油、酵母、馅料:、前腿夹心肉(3肥7瘦)、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、芝麻油、无味食用油、葱、姜片、水

    综合评分 8.6 (907 做过)

    6161的厨房

  • 赛过大排档的爆炒花蛤

    花蛤、葱姜蒜干辣椒、韭菜、秘制酱料(配比见菜谱)、水淀粉

    综合评分 8.5 (830 做过)

    没有良姜活不了的羊蝎子

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14083 做过)

    潇潇媽

  • 放心的珍珠

    木薯淀粉 (其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多,减量做所有材料都除同一个数

    综合评分 7.9 (2655 做过)

    圆小圈1

  • 《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶)

    #珍珠、黑糖、水、木薯淀粉、#清水煮珍珠、珍珠、水、#黑糖珍珠、黑糖、水、#牛奶、鲜牛奶

    综合评分 8.3 (4026 做过)

    Tinrry甜悦

  • 柠檬凤爪--夏日清新菜

    鲜鸡爪、小米椒、柠檬、洋葱、醋、生抽、糖、盐、姜、红烧酱油(老抽)、料酒、花椒油(可无但是墙裂建议放)、香菜(可无)、香油(可无)

    综合评分 8.2 (1136 做过)

    饕姑娘

  • 家庭手工肉馅大包子

    #包子皮、普通面粉、盐、牛奶、即发干酵母、水、糖、份量:12个、#馅料、根据时令和自己口味准备

    综合评分 8.3 (5017 做过)

    陌大婶