只有我懂 哈哈

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创建时间: 2016-08-05      最后修改: 2017-08-27
96 菜谱
  • 椰蓉蔓越莓月饼

    #饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉(舒可曼)、熟糯米粉、蔓越莓(舒可曼)、#蛋黄液#(刷表面)、鸡蛋黄、蛋清

    综合评分 8.4 (5033 做过)

    红叶99

    理由:澳澳君的巧克力月饼 用的这个馅,皮用的小婷的

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (596 做过)

    唐小唐妈妈

    理由:一家亲 智雨

  • 最爱吃的五仁月饼

    #月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(或玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁(或花生仁)、白芝麻、菠萝干(或各种果脯)、葡萄干(或蔓越莓干)、细砂糖、水(凉白开)、高度白酒、玉米油、糯米粉(炒熟)、中筋粉(炒熟)、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白

    综合评分 8.4 (7752 做过)

    红叶99

    理由:一家亲 jae

  • 香葱肉松手撕吐司

    面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

    综合评分 8.6 (9511 做过)

    冇伱灬冇我

    理由:一家亲 周君 一档和面,成团后二档揉,光滑后,加黄油发酵粉四档揉,大概十几分钟就会出膜的

  • 口感细腻顺滑的绿豆糕

    去皮绿豆a、麦芽糖、白砂糖、无盐黄油

    综合评分 7.9 (429 做过)

    米小诺烘焙培训商学院

    理由:爱美食 济宁 宁,过筛

  • 酸奶抹茶冻芝士蛋糕

    【饼底】消化饼、【饼底】黄油、奶油奶酪、砂糖、原味酸奶、抹茶粉、热水、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 6.9 (501 做过)

    阿晓晓

    理由:烘焙吧 九日 上面一层用的5克吉利丁粉,100克的椰树牌椰奶

  • 新疆果仁列巴

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、酵母、食用盐、核桃仁、葡萄干或提子干、全蛋液

    综合评分 8.6 (5757 做过)

    小馒馒其其

    理由:烘焙吧 宁姐

  • 斑马纹酸奶蛋糕

    ①蛋黄糊材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料:、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、③其他:、可可粉、④工具:、八寸活底圆模、盛放温水的容器

    综合评分 7.9 (3338 做过)

    _慧绘美食记_

    理由:烘焙吧 飞飞分享

  • 切块戚风蛋糕(三能金盘版28*28)

    鸡蛋(洋鸡蛋偏大的)、#蛋黄糊、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、(蛋黄糊)糖、牛奶、盐、(蛋黄糊)柠檬汁、玉米油、#蛋白糊、蛋白、(蛋清)糖、(蛋清)柠檬汁

    综合评分 8.3 (320 做过)

    一尾鱼521

    理由:葵粉 净

  • 豹纹吐司

    ①冷藏中种面团原料:、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③豹纹用原料:、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方:、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油(室温软化)、②可可粉、②可可粉

    综合评分 8.1 (2141 做过)

    _慧绘美食记_

  • 手撕椰蓉吐司(最好吃没有之一)

    #面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (12332 做过)

    红叶99

    理由:葵粉 盲

  • 全麦蔓越莓奶酥包

    #面团材料#、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#蔓越莓奶酥馅#、黄油、糖粉(舒可曼)、全蛋液、盐、奶粉、蔓越莓干(舒可曼)

    综合评分 8.6 (8011 做过)

    红叶99

    理由:群里说卖25不挣钱,好吃

  • 维也纳吐司~一款健康无糖吐司

    高筋粉(金像)、低筋粉、干酵母、牛奶(我居然加到183克)、盐、无盐黄油、鸡蛋(手抖加到21克)

    综合评分 7.8 (271 做过)

    leibaobao00

    理由:大草原 🍰yanlichen🍰手作

  • 波兰种北海道吐司

    #波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖(不甜,你可以增加到40克)、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水(原方无,看情况添加)

    综合评分 8.7 (1427 做过)

    leibaobao00

    理由:大草原 美丽人生 加糖不加一样颜色

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