中式糕点

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18136 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9201 做过）

浅草君君kakun

复制街头火爆的紫米酥饼

#水油皮、中筋粉、麦芽糖、糖、猪油、80度以上热水、#油酥、低筋粉、猪油、#紫米馅、紫米饭

综合评分 8.8 （120 做过）

啊呜511

蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕

糯米5斤+大米15斤、糖桂花水，下面有介绍、蜂蜜

综合评分 8.1 （42 做过）

蜂巢烘焙

发面千层蒸饼

中筋粉、水、燕子即发酵母、白砂糖、植物油、油酥、中粉、花生油、盐、花椒粉、王守义十三香

综合评分 8.9 （48 做过）

昊宝妈

蛋黄酥（黄油版）无需揉面，超快手

油皮部分、中粉、糖粉、黄油、水、油酥部分、低粉、黄油、馅料部分、鸭蛋黄、馅料

综合评分 8.4 （706 做过）

美丽女神经

超好吃的家庭版芝麻烧饼

中筋面粉、酵母粉、盐、食用油、温水

综合评分 7.9 （82 做过）

婷婷___美食

蛋黄酥

油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.6 （1726 做过）

茱珠

蛋黄酥，手工蛋黄酥

油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

综合评分 8.8 （1644 做过）

美丽女神经

麻薯球球

蓝黛麻薯预拌粉、鸡蛋（带壳65g）、盐、奶粉、牛奶、黄油

综合评分 8.5 （321 做过）

曼小曼__

指尖的律动--月牙饺（附视频）

面皮、美玫低筋面粉、水、盐、馅料

综合评分 9.2 （199 做过）

頭露

中式面点基本功—饺子皮

低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

综合评分 8.3 （1200 做过）

頭露

虾饺的捏制手法《附视频》

澄粉、虾仁

综合评分 8.3 （137 做过）

頭露

《干货》广式虾饺馅心

新鲜虾仁、青虾、猪肥膘肉、冬笋、马蹄白、熟猪油、味精、芝麻油、胡椒粉、白糖、盐

综合评分 8.1 （11 做过）

頭露

菠菜柳叶饺（附视频大法）

面粉（中低都可）、菠菜汁、馅料、猪肉、盐、酱油、料酒、米醋、香菇粒、菠菜碎、麻油、李锦记甜面酱、辣椒酱

综合评分 9.5 （87 做过）

頭露

春江水暖——水晶天鹅

主要粉料：🌸、澄粉、糯米粉、橄榄油、玉米油、内馅料：🌸、鲜虾、肉馅、姜汁、鸡蛋清、料酒、盐、香油、白胡椒粉、细砂糖、天鹅冠和眼睛用料：🌸、黑芝麻、红萝卜或红曲粉、雕花摆盘用料:🌸、菠菜汁、红萝卜、青萝卜

综合评分 8.8 （24 做过）

月印兰亭