①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力
综合评分 8.6 (1879 做过)
#饼皮(16-18张)、全蛋、牛奶A、浓咖啡液、香草精A、黄油、中筋面粉(或低筋面粉)、可可粉A、细砂糖A、#夹馅、淡奶油A、蛋黄、细砂糖B、玉米淀粉、牛奶B、淡奶油B、吉利丁片、开水、细砂糖C、香草精B、朗姆酒、马斯卡彭芝士、#topping、淡奶油C、细砂糖D、咖啡力娇酒(可省)、可可粉B
综合评分 7.1 (51 做过)
流沙内陷:、手剥咸蛋黄、椰浆、无盐黄油、奶粉、吉士粉、糖粉、奶黄内馅:、咸蛋黄、砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、盐、椰浆、无盐黄油、蛋黄、月饼皮:、低筋面粉、无盐黄油、砂糖、鸡蛋、吉士粉、其他:、涂抹用蛋液
综合评分 6.4 (146 做过)