#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶(全脂脱脂均可)、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆(接乳清用)、#搅打工具(用于顺滑奶酪,按需,可不用)、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯
综合评分 8.8 (432 做过)
鸡胸、菠菜、羊奶酪(其他奶酪也行,推荐马苏里拉)、土豆、西兰花或白花菜、红洋葱、#酱汁部分、蒜香橄榄油或普通橄榄油、意大利香醋(balsamic vinegar)、蒜、海盐和黑胡椒粉、BRAGG27种混合香料或其他混合香料或其他西式香料、蜂蜜或枫糖浆或红糖
综合评分 8.3 (274 做过)