蒜拌茄子,夏日必备菜

7.7 综合评分
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用料  

茄子 1个

蒜拌茄子,夏日必备菜的做法  

  1. 凉拌汁的做法的食材小米椒蒜末,姜末,葱花,白芝麻。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤1
  2. 泼两勺热油。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤2
  3. 两勺味极鲜。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤3
  4. 三勺醋。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤4
  5. 一勺蚝油。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤5
  6. 一勺油泼辣子。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤6
  7. 两勺温水

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤7
  8. 茄子放蒸锅里蒸15分钟蒸熟,然后手撕茄子。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤8
  9. 将茄子和青椒放在盘里。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤9
  10. 将凉拌汁倒上去搅拌均匀即可。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤10
  11. 很美味哦。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤11
  12. 试试吧。

    蒜拌茄子,夏日必备菜的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-03-20 19:51:09
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蒜拌茄子,夏日必备菜的答疑

  • 张虾米zwh  2020-05-15  
    24
    破两勺热油,真的低脂吗
  • 楚天Niki  2020-03-23  
    21
    凉拌茄子可以放凉了撕
  • 我叫白豆腐_myzr  2020-05-07  
    2
    味极鲜没有,可以用生抽代替么
    作者回复 2020-05-09  
    可以的
  • 大源子学做饭  2020-05-15  
    1
    为什么有时候茄子蒸好了有点干,口感很差,是茄子品种的问题吗?
    作者回复 2020-05-16  
    有可能
  • hellopany  2020-05-05  
    1
    青椒是放着生的进去吗?
  • 白日梦喵  2020-03-21  
    1
    请问茄子你们撕时怎么不烫手啊?
    作者回复 2020-03-22  
    戴手套
  • 下厨房用户_t68ib  2020-04-29  
    0
    不用盐。
    作者回复 2020-04-30  
    耗油已经够味道了,如果你喜欢更咸可以放
  • 小宛子妈咪  2020-03-24  
    0
    陈醋还是白醋?
    作者回复 2020-03-24  
    陈醋呀,白醋是白的呀亲😀😀😀

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