尝试过的靠谱的家常菜

炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

蟹肉、蟹黄、料酒、猪油、姜、醋、盐、糖、玉米淀粉、白胡椒粉

综合评分 7.8 （18 做过）

凯洛特Hu的家庭餐桌

秋葵炒肉(超下饭！)

秋葵、猪肉、青椒、红椒、姜、蒜、生抽、老抽、盐、油

综合评分 7.5 （226 做过）

博东东

肥牛饭

肥牛片、西兰花、胡萝卜、洋葱、米饭、白糖、盐、淀粉、生抽、蚝油、水

综合评分 8.1 （8056 做过）

肖艾米

freestyle快手炒面（解密炒面根根分明不粘团小秘诀）

碱面大约250g、#荤菜配菜、虾仁好多个、还可以火腿啊，肉丝，肥牛卷啊、实在不行还有鸡蛋！鸡蛋简直万年替补担当！、#素菜配菜、我用了香菇，胡萝卜，包菜，都是可以放挺久的蔬菜。 另外洋葱啊，青菜啊，豆芽，韭菜，你尽管来！、#拌面酱汁（可拌煮好的500g面条）、美味鲜酱油： 美味鲜酱油： 30g（可理解为生抽）、红烧酱油：5g（可理解为老抽）、细砂糖：5g、蚝油：4g、植物油：15-20g（就是炒菜油）、芝麻油：2g、黑胡椒粉：1g（不吃省略最好现磨）

综合评分 8.6 （615 做过）

八卦兔JadeCw

满口胶质的香辣鸡爪--食趣万用辣酱

鸡爪、食趣万用辣酱、姜片、蒜、生抽、老抽、糖、豆豉、新鲜指天椒

9 做过

0夏天0

理由：没有万用辣酱，放了郫县豆瓣酱、豆瓣酱、豆腐乳，也很好吃

堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

主料：羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖，红辣椒、配料包： （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料：食盐、老抽、料酒、鸡精

综合评分 9.0 （1893 做过）

堂妈小厨

理由：第二顿吃的时候，加点金针菇、冻豆腐，超好吃，也不浪费

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3382 做过）

凯特猫菲娅

香菇油焖笋

新鲜竹笋、干香菇、料酒、老抽、生抽、白砂糖、食用油、香油

综合评分 7.7 （729 做过）

烟火间

理由：简单、美味

无敌下饭家常菜--小煎五花肉

#食材、带皮五花肉、二荆条青椒、朝天椒、仔姜、蒜、#佐料、老抽、盐、淀粉、味精、豆瓣酱

综合评分 8.0 （88 做过）

橘丽丝

自制剁椒酱

红尖椒(小米辣)、盐、姜、蒜、白糖、白酒(高度)、玉米油

综合评分 8.0 （81 做过）

奚姥姥

冰花玉米烙（不需要技巧百分之百成功）

玉米罐头、玉米淀粉、炼乳

综合评分 7.1 （652 做过）

少年超

春川辣炒鸡排（韩式）

苏子叶、鸡腿肉、卷心菜、洋葱、红薯、大葱、年糕、腌制酱料比例如步骤3

综合评分 8.3 （70 做过）

其奈德

攸县香干

香干、姜蒜、生抽、耗油（没有可免）、豆豉

综合评分 7.7 （423 做过）

梅子厨艺

亲子饭 Oyakodon

鸡腿肉、洋葱、生抽酱油、味淋、青酒、糖、鸡蛋、香菜、米饭

综合评分 7.9 （258 做过）

yanyanfoodtube

韩式烤肉

主菜、1.切片五花肉、2.生菜、3.新鲜香菇、4.金针菇、5.茄子、6.洋葱、调料酱、1.韩国辣椒酱、2.凉开水、3.白糖、4.鸡精、5.蒸鱼豉油、6.香油

综合评分 7.7 （65 做过）

食尚厨娘