中式包子或面食

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创建时间: 2016-06-09      最后修改: 2021-11-20
183 菜谱
  • 可颂面包

    #面团、高粉(金像)、低粉(美玫)、细砂糖、盐、酵母、奶粉、冰水、黄油、#片状黄油、片状黄油(歌文)

    综合评分 7.6 (303 做过)

    aileen852

  • 蛋黄酥

    油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.6 (1726 做过)

    茱珠

  • 开酥基本功之蝴蝶酥

    中筋面粉、蛋液、水、黄油、裹入黄油、砂糖

    综合评分 7.6 (1328 做过)

    GIGISBAKERY

  • 千层酥皮 Puff pastry

    普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

    综合评分 8.6 (520 做过)

    yanyanfoodtube

  • 广东腊肉

    新鲜五花肉、盐、白糖、高度白酒(53°)、生抽、麻绳

    综合评分 9.0 (30 做过)

    浪漫春天

  • 拒绝预拌粉的麻薯面包

    黄油(无盐)、水、奶粉、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、木薯粉(木薯淀粉)

    综合评分 8.0 (3596 做过)

    爱吃的猪爸比

  • 帮你练习做酥皮-★蝴蝶酥★

    黄油(和面用)、黄油(裹入酥皮面用)、高筋粉、低筋粉、砂糖、盐、清水

    综合评分 7.6 (373 做过)

    倩儿8476

  • 蝴蝶酥(酥皮不用裹黄油)

    黄油(刚从冰箱取出)、水、中筋面粉、低筋面粉、盐、白砂糖(外裹)

    综合评分 7.3 (36 做过)

    白咿梦

  • 卖萌专用之迷你蝴蝶酥

    中筋面粉、蛋液、黄油、水、裹入黄油、砂糖

    综合评分 7.4 (277 做过)

    GIGISBAKERY

  • 浓香榴莲披萨

    #饼底原料(一个饼底的分量)、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、酵母、鸡蛋液、冰水、大豆油、#饼馅配料、马苏里拉芝士碎、榴莲肉、橄榄油或色拉油

    综合评分 7.7 (519 做过)

    幸福西饼BLISSCAKE

  • 卡通蛋黄酥~手揉黄油版

    🍀①水油皮~、中筋面粉、黄油、水、糖、🍀②油酥~、低筋面粉、黄油、🍀③馅料、咸鸭蛋黄、豆沙

    综合评分 8.4 (33 做过)

    墨迹常

  • 超好做的蝴蝶酥

    #蝴蝶酥(千层酥皮)、低筋面粉(新良或美玫)、盐、黄油、苹果醋、铁塔片状黄油、砂糖、#冰水、如果是沿海或南方、如果是北方干燥地区

    综合评分 7.7 (142 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥

    #油皮(配方)、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、#油酥(配方)、低筋面粉、猪油、紫薯粉、抹茶粉、#内陷(配方)、咸蛋黄、莲蓉馅

    综合评分 7.9 (260 做过)

    -NicoRobin-

  • 港式蛋治配英式奶茶

    #港式蛋治、吐司、鸡蛋、淡奶油、牛奶、纯净水、盐、#英式奶茶、英式红茶茶包、牛奶、糖

    0 做过

    千食录

  • 蛋黄酥(放置几天也很酥)

    油皮:中粉 、糖、盐、猪油、水、油酥:低粉、猪油

    综合评分 8.0 (175 做过)

    Susan爱烘培