饺子,包子,烧麦,锅贴类

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创建时间: 2016-05-21      最后修改: 2022-11-03
54 菜谱
  • 素饺子馅

    大葱、鸡蛋、香菇、油菜(上海青)、胡萝卜、木耳

    综合评分 8.2 (174 做过)

    刘肉肉肉肉肉

  • 分享一个好吃的饺子馅(类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅)

    玉米粒、猪肉、洋白菜(圆白菜)、木耳、马蹄、胡萝卜、葱花,姜末、盐、糖、鸡精、香油、生抽、清水、十三香、花生油

    综合评分 8.0 (352 做过)

    LLIPP

  • 最绵软的肉包

    面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

    综合评分 8.8 (616 做过)

    阿瓦亚

  • 搅团和鱼鱼

    面粉、韭菜、西红柿、青红椒、葱 姜 蒜 干辣椒、醋 酱油 盐

    综合评分 8.5 (18 做过)

    小妖臭臭

  • 秘制水煎包

    面粉、五花肉、韭菜、温水、酵母、葱、姜、盐、生抽、花生油、香油、五香粉

    综合评分 8.1 (67 做过)

    笛子

  • 河南水煎包

    面粉、猪肉、粉条、应时蔬菜

    综合评分 8.3 (153 做过)

    淡墨水香

  • 蒸饺子

    普通面粉、开水、猪肉馅(加喜爱的蔬菜拌匀)

    综合评分 8.3 (11 做过)

    老长沙张大嘴

  • 酸菜粉丝包

    酸菜、粉丝、味事达豆豉香辣酱、盐、鸡精、玉米油、蚝油、生抽、老抽、辣椒末、面粉(最好用粉芯粉)、白糖、水、酵母

    综合评分 8.1 (434 做过)

    王光光光光

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.5 (1551 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3716 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14083 做过)

    潇潇媽

  • 土豆馅包子

    猪肉馅一斤、土豆四个、面粉一斤、韭菜一小把、姜、葱、酵母两小勺、生抽、料酒、花椒面、黄豆酱、植物油、鸡精、味精、香油、胡椒、温水

    综合评分 7.8 (35 做过)

    诗苡暄

  • 羊肉烧卖

    羊肉、大葱、白胡椒、甜面酱、老抽、盐、姜末、香油、花椒、料酒、面粉、木薯淀粉

    综合评分 8.4 (90 做过)

    labrador

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 玫瑰花饺子

    饺子馅、饺子皮

    综合评分 8.0 (885 做过)

    馋嘴燕子