新手烘焙

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创建时间: 2016-05-04      最后修改: 2018-08-25
91 菜谱
  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20601 做过)

    泳歌

  • 无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)

    蛋白、蛋黄、蜂蜜、全脂牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 7.5 (815 做过)

    面包毛

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.5 (12249 做过)

    泳歌

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18508 做过)

    海燕的手艺

  • 三丝腐皮卷

    腐皮、木耳、茭白、胡萝卜、盐、胡椒粉

    综合评分 8.1 (29 做过)

    惠妈妈hui

  • 香烤土豆片

    土豆 2个、黄油 25克、盐 适量、黑胡椒碎 1大匙、迷迭香 适量、白胡椒粉 1小匙

    综合评分 7.8 (35 做过)

    啊呜511

  • 健康少油烤猪排

    猪排肉 4-5块、蛋白 1个、盐 1小匙+适量、黑胡椒 1小匙+适量、橄榄油 适量、鸡蛋 1个、面粉 适量、面包糠 100克左右

    综合评分 7.9 (209 做过)

    啊呜511

  • 零失败香蕉玛芬

    鸡蛋、香蕉、低粉、糖、牛奶,、玉米油、无铝泡大粉、纸杯

    综合评分 7.6 (5113 做过)

    一个人是喂饲料,两个人才是吃饭

  • 韩式烤五花肉

    五花肉、大蒜、生姜、韩式辣椒酱、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻

    综合评分 8.3 (4610 做过)

    文yimi

  • 入口即化の棉花蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

    综合评分 8.2 (9914 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高!

    鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、白砂糖(蛋白)、水或者牛奶、玉米油(无特殊气味的油)、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

    综合评分 8.6 (3551 做过)

    Guitar丶刘

  • 只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

    综合评分 7.0 (1263 做过)

    卤来卤趣

  • 炉果

    低筋面粉、糖粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、芝麻、蛋液(刷在表面)

    综合评分 7.9 (870 做过)

    畅小主

  • 无油柠檬戚风

    蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

    综合评分 7.8 (1186 做过)

    苗苗桑

  • 无水无油老式脆皮蛋糕

    低筋面粉、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.7 (12027 做过)

    张小樱啊啊

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