mini tart/pie/cake/muffin

蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

新鲜的蓝莓、低筋面、泡打粉、盐、无盐黄油、白砂糖、鸡蛋、香草精、原味酸奶

综合评分 8.0 （2714 做过）

yanyanfoodtube

10分钟搞定的蓝莓麦芬，顶着大大的蘑菇头~

#配料：、低筋面粉、黄油、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、新鲜蓝莓、#酥粒配料：、低筋面粉、黄油、糖粉

综合评分 8.3 （318 做过）

君之

风靡台湾几十年依然经典：古早味桂圆蛋糕/桂圆马芬，这才是你真正寻找的正统台湾配方

#Day 1：浸泡桂圆干（提前一晚制作即可）、养乐多、桂圆肉、#Day 2：蛋糕面糊、全蛋液、细砂糖/绵白糖、台湾二砂糖（黄砂糖）、海盐、低筋面粉、小苏打粉、泡打粉、植物油/椰子油/黄油（黄油加入请看贴士）、蜂蜜、泡好的桂圆干、#Day 2：顶部装饰、生杏仁片/生核桃仁碎

综合评分 8.4 （167 做过）

小胖榛Hazelnut

法式乳酪月饼

#乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液

综合评分 7.8 （1453 做过）

leti有刘海

理由：超级好 乳酪陷黄油只需20 先做陷再做皮 因为陷需冷藏

香甜椰蓉塔

塔皮：低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋液、椰蓉馅：牛奶、鸡蛋液、细砂糖、色拉油、椰蓉、低粉、泡打粉、黄油

综合评分 7.4 （310 做过）

june6nan

理由：已做 还可以 皮 黄油50 植物油10-15 糖减10-15 陷 黄油植物油各减10 糖减20

肉桂苹果派（方子及压题照片来自哈奇0328）

派馅：新鲜苹果片、糖、肉桂粉、海绵蛋糕碎、派皮：黄油、糖、盐、泡打粉、低粉、蛋黄、牛奶

综合评分 7.9 （99 做过）

小冬冬姐

柠檬红茶麦芬

柠檬、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、玉米油、红茶包、热水、砂糖

综合评分 7.4 （265 做过）

蘑菇小面

柠檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

#塔皮食材、中筋粉、黄油（冷藏）、盐、糖粉、冰水、蛋黄、#柠檬酱、柠檬皮、柠檬汁、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、砂糖、黄油、#蛋白霜、蛋白、砂糖

综合评分 7.3 （107 做过）

yanyanfoodtube

一个小诀窍无失败麦芬（君之方）

蛋液、牛奶、玉米油或无味植物油、低筋面粉、无铝泡打粉、肉桂粉（依个人喜好可不加）、盐、红糖、香蕉

综合评分 7.3 （224 做过）

深深的淡绿

香蕉马芬蛋糕

去皮香蕉、牛奶、玉米油、白砂糖、双效无铝泡打粉、低粉、鸡蛋

综合评分 7.2 （3729 做过）

心-美-食

蔓越莓玛德琳

低筋面粉（舒可曼）、全蛋液、细砂糖（舒可曼）、盐、泡打粉、黄油、蔓越莓（舒可曼）、朗姆酒（舒可曼）

综合评分 8.2 （1404 做过）

红叶99

0负担无奶油蛋挞

蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白砂糖

综合评分 7.9 （543 做过）

陈豆豆Rita

口袋香蕉派

------派皮------、低筋面粉、黄油、细砂糖、水、------派馅------、香蕉

综合评分 7.2 （567 做过）

蝴蝶点点甜

柴田武的焦糖玛德琳蛋糕

低粉、杏仁粉、泡打粉、细砂糖（我用的黄糖）、鸡蛋、转化糖浆（或者用水饴）、焦糖酱、黄油、盐、#焦糖酱#、白砂糖、凉水、热水

综合评分 8.3 （361 做过）

天然气小姐—Ariel

香滑南瓜挞

低筋面粉、可可粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、南瓜肉、黄油、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、红糖

综合评分 7.5 （73 做过）

君之

朗姆杂果麦芬

黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、奶粉、盐、泡打粉、葡萄干、杏仁片、核桃仁、朗姆酒

综合评分 8.0 （103 做过）

君之