烤&炸系列

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创建时间: 2016-04-21      最后修改: 2016-08-11
11 菜谱
  • 脆皮烤鸡腿

    鸡腿、鸡蛋、面粉、姜蓉、蚝油、生抽、黑胡椒、压碎的薯片、面包糠

    综合评分 8.0 (1538 做过)

    菜小叶c

  • 秘制美式烤排骨

    #排骨腌料、肋排、盐、辣椒粉、黑糖、黑胡椒(研磨)、蒜粉、Paprika辣椒粉(没有可不用)、芥末粉、#烧烤酱(BBQ酱汁)、番茄酱、黑咖啡(最好是espresso)、红酒醋(可以用苹果醋替代)、黑糖、黑糖蜜(Molasses,没有可以用蜂蜜替代)、李锦记海鲜酱、辣酱油(Worcestershire sauce)、芥末粉、孜然粉、Paprika辣椒粉(没有可不用)、洋葱粉、蒜粉、黑胡椒(研磨)、可可粉

    综合评分 8.8 (16 做过)

    Chelsiessss

  • 【盐酥鸡】

    鸡腿肉、生抽、米酒、红薯粉、五香粉、葱姜蒜、辣椒粉、黑胡椒、椒盐

    综合评分 8.2 (836 做过)

    日食记

  • 【酥肉】

    猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、葱姜蒜、生抽、老抽、面粉、盐

    综合评分 8.2 (662 做过)

    日食记

  • 【芝士爆浆鸡排】

    鸡胸肉、料酒、黑胡椒、淀粉、面包糠、生抽、姜片、奶酪片、蛋液

    综合评分 7.5 (827 做过)

    日食记

  • “唐揚げ”日式炸鸡

    原料、鸡肉、鸡蛋、面粉、调料、姜、水、酱油、料酒、蒜、盐、糖

    综合评分 8.3 (1921 做过)

    下北泽三人一猫家族

  • 自制炸薯条

    土豆、盐、油、番茄酱、椒盐粉(可放)、孜然粉(可放)

    综合评分 8.4 (893 做过)

    冇伱灬冇我

  • 韩式调味炸鸡零失误

    鸡腿、鸡翅、鸡翅根、❤鸡肉腌料❤腌料❤腌料、洋葱、黑胡椒酱、盐、鸡蛋黄、大蒜、❤裹面❤裹面❤裹面、淀粉、高筋粉、❤调味酱❤调味酱、韩国辣椒酱、番茄酱、白醋、白糖、水、大蒜

    综合评分 7.8 (952 做过)

    杜杜饱饱

  • 烤肋排

    肋排、盐、黑胡椒、洋葱、番茄酱、酱油、橄榄油、糖、辣椒粉

    综合评分 8.0 (308 做过)

    拉米妮塔

  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    #袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油

    综合评分 7.8 (5945 做过)

    八卦兔JadeCw