欧包

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天然酵母欧包、软欧
创建时间: 2016-04-19      最后修改: 2020-09-19
56 菜谱
  • 天然酵种-海盐焦糖奶油酱Panettone

    酵头:天然酵种(100%水粉比例)、高粉、主面团:高粉、全蛋、蛋黄、海盐焦糖奶油酱、无盐黄油、盐、无糖酸奶、香草香精、糖渍橙皮丁、牛奶巧克力、奶粉、所有酵头

    1 做过

    两个小拿铁

  • 天然酵种-核桃黑芝麻软欧

    天然酵种(100%水份比例)、高筋面粉、糖、盐、无盐黄油、水、核桃芝麻碎

    2 做过

    两个小拿铁

  • 天然酵种-低温发酵杂粮坚果包

    酵头:天然酵种(100%水粉比例)、黑麦粉、主面团:高筋面粉、黑麦粉、全麦粉、天然酵种(100%水粉比例)、鸡蛋、香蕉、鲜奶油、黑芝麻核桃碎、烤香的松子仁、糖、盐、无盐黄油、所有酵头

    2 做过

    两个小拿铁

  • 仿85度C家黑谷物核果(中种法)

    中种:、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团:、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

    综合评分 8.2 (1029 做过)

    0李大呆0

  • 红酒葡萄干面包

    红酒、葡萄干、高粉、酵母、盐、红糖、水、橄榄油、黑麦粉

    综合评分 7.9 (55 做过)

    bagel

  • 天然酵种椰味黑巧欧包

    天然酵种、高筋面粉、椰子粉、干酵母粉、盐、糖、黑巧、水

    综合评分 7.7 (21 做过)

    Miss小E

  • 天然酵种蓬松欧包

    酵头、活跃的天然酵种(水粉1:1)、高粉、水、主面团、高粉、全麦粉、鸡蛋、牛奶、水、黑糖蜜或蜂蜜、盐、椰子油、酵头

    综合评分 8.3 (85 做过)

    米茶Lin

  • 天然酵母鹰嘴豆小茴香乳酪面包

    #鹰嘴豆泥、鹰嘴豆、水(用于浸泡)、盐、黑胡椒(现磨)、#面包、鹰嘴豆泥、(T65)高筋粉、水(参考面团粘湿程度)、100%天然酵母、干酵母、盐、小茴香、高达奶酪(任何你喜欢的)

    综合评分 8.4 (21 做过)

    甜承Tiana

  • 香蕉巧克力核桃软欧~无油无糖

    #烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(风筝)、香蕉果肉(熟一点为好)、可可粉(法芙娜)、巧克力(切碎或料理机打碎)、核桃仁(熟的切碎)

    综合评分 7.6 (44 做过)

    leibaobao00

  • 天然酵母黑麦面包

    高筋面粉、黑麦粉、天然酵母(可用波兰种代替)、蜂蜜、水、盐

    综合评分 9.1 (29 做过)

    小兜小主

  • 巧克力脆皮面包

    高筋面粉、低筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水

    综合评分 8.3 (209 做过)

    面包朋福东

  • 法式脆皮培根面包

    高筋面粉、低筋面粉、培根、盐、酵母、水、芝士、黑胡椒

    综合评分 8.2 (209 做过)

    面包朋福东

  • 红糖美味面包

    高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.7 (2059 做过)

    面包朋福东

  • 多重口感波兰酵种椰子油伯爵红茶柠檬乳酪软欧

    面团:高筋面粉、低筋面粉、波兰酵种、牛奶、白糖、盐、干酵母、伯爵红茶碎、椰子油、夹馅:糖粉、奶油奶酪、柠檬酱

    3 做过

    喝冰水的光脚丫

  • 红酒桂圆全麦软欧

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、桂圆干、葡萄干、红酒(泡果干用)

    综合评分 8.5 (719 做过)

    哈奇0328

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