蒸糕发糕

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创建时间: 2016-03-30      最后修改: 2021-12-08
37 菜谱
  • 马拉糕 (红糖发糕)

    1. 红糖、2. 白糖、3. 温水、4. 中筋面粉、5. 木薯粉、6. 耐高糖酵母、7. 无铝泡打粉、8.玉米油

    综合评分 7.6 (557 做过)

    金珠加油吧

  • 爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~

    鸡腿🍗、鸡翅根、水煮蛋

    综合评分 8.6 (1542 做过)

    花卷鸭

  • 胡萝卜木耳鸡蛋包子——素包子也可以很好吃~

    ①包子皮:、水、干酵母、玉米油、中筋面粉、②包子馅:、胡萝卜、鸡蛋、木耳、香葱、姜、花生油、蚝油、盐、十三香、鸡精

    综合评分 8.2 (627 做过)

    _慧绘美食记_

  • 花生芝麻糯米糍

    ‼️外皮‼️、水磨糯米粉(三象牌)请一定用水磨糯米粉 、玉米淀粉、水(量都是相对对的)、‼️纯牛奶(注意:水和牛奶二选一用,不能重复使用)‼️、糖、植物油(玉米油/花生油/菜籽油等等)(❌黄油和橄榄油不行❌)、‼️馅料‼️、花生、白芝麻、要用粗粒白糖(细砂糖容易融化太快,透皮发硬)、‼️裹表皮用‼️、椰蓉 或 熟的糯米粉

    综合评分 8.5 (1949 做过)

    babebabes

  • 肠粉技术,从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法,用此方子开店不是问题)。

    《一》辣酱配方:、水(可自行调节)、辣椒酱(原味)、柱侯酱、蚝油、鸡粉(可用鸡精代替)、白醋(可不加)、红洋葱(切丁碎)、蒜瓣(切成蒜末)、生粉、《二》肉末腌制:、瘦肉(8瘦2肥最佳)、香菇(泡开切细丁,也可不放)、姜末(可用等量姜汁代替)、葱末、盐、生抽(海天)、鸡粉(可用鸡精代替)、淀粉(玉米淀粉)、水、味精(可不放)、白糖、《三》米浆配方:、籼米(陈年米)、水、《四》肠粉皮的配方:、米浆、玉米淀粉、澄粉(小麦淀粉)、盐(可不加)、油(可不加)、《五》蒸制时用的配菜:、葱(切成葱花)、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油(刷盘子用的)

    综合评分 7.8 (201 做过)

    黏呼呼星人

  • 最好吃的肠粉配方

    肠粉材料:、粘米粉、木薯粉(泰国生粉)、澄粉、水、油、盐、肠粉酱汁:、酱油、老抽、蚝油、砂糖、热水、熟油

    综合评分 7.8 (84 做过)

    肥车厨房

  • 麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)

    鸡蛋黄、细砂糖、调和油、白醋或柠檬汁、即冲麦片、麦片

    综合评分 6.9 (79 做过)

    陈生的靓太太

  • 超好吃的家庭版芝麻烧饼

    中筋面粉、酵母粉、盐、食用油、温水

    综合评分 7.9 (82 做过)

    婷婷___美食

  • 红糖年糕(客家甜粄)

    糯米粉、红糖、煮糖用的冷水、调糯米粉用热水、9寸披萨盘或其他圆盘

    综合评分 8.4 (74 做过)

    广东人家

  • 肠粉

    水磨粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、红薯粉(马蹄粉)、水、鸡蛋、肉、菜、酱汁:、开水、生抽酱油、白砂糖、葱(随意)

    综合评分 7.4 (490 做过)

    人随心动1

  • 红糖年糕

    糯米粉、牛奶、红糖、玉米油

    综合评分 7.8 (333 做过)

    深山一只鹿

  • 红豆糕

    片糖、马蹄粉、水、红豆

    综合评分 7.5 (138 做过)

    凉小静的食物恋

  • 芋见桂花糕 | 秒杀南大门网红桂花糕

    #米糕、粘米粉、糯米粉、水、猪油、糖粉、#芋泥夹心、芋头、紫薯、淡奶油、牛奶、细砂糖、猪油、干桂花、蜂蜜、盐

    综合评分 7.5 (24 做过)

    七食七_Qi

  • 椰汁年糕

    水磨糯米粉、澄面、粘米粉、食用油、清水、红枣片糖 或 片糖、椰浆

    综合评分 8.1 (128 做过)

    E路拾缘

  • 自制小年糕

    粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

    综合评分 7.7 (720 做过)

    美熊熊V

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