各类面包君

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创建时间: 2016-03-27      最后修改: 2021-04-24
66 菜谱
  • 焦糖核桃咖啡软欧

    高筋粉、咖啡粉、水、糖、盐、酵母、馅儿、核桃、糖、水、葡萄干

    综合评分 7.9 (596 做过)

    大星大米随便你

  • 全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

    T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄(黑绿均可)、熟山核桃仁、海盐、橄榄油(可省)

    综合评分 8.3 (340 做过)

    呱呱呱呱

  • 【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

    天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃(切成一半的或块状)、天然酵种

    综合评分 9.2 (430 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 慕尼黑全麦脆肠

    5个量、面团、高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、蜂蜜、奶粉、水、黄油、脆皮热狗(长约15cm)、活性干酵母

    综合评分 8.3 (102 做过)

    哈奇0328

  • 南瓜面包!

    面包粉、耐高糖酵母粉、细砂糖、盐、奶粉、南瓜泥、水、黄油

    综合评分 8.6 (186 做过)

    金小厨

  • 全麦核桃面包---无糖无油

    高筋面粉 170克、全麦粉 60克、核桃粉 20克、酵母 2.5克、水 167克、盐 4克、老面 40克、核桃仁 30克

    综合评分 8.4 (431 做过)

    啊呜511

  • 懒猫吐司

    活跃天然酵种(粉水比百分百)、高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、牛奶、奶油奶酪(我用的小三角奶酪)、盐、干酵母、黄油(Meggle)、可可粉(法芙娜)、#装饰#、巧克力(隔水加热融化)

    7 做过

    leibaobao00

  • 面包卷蛋糕

    A面包粉、A汤种(20克面包粉,100克水)、A牛奶、A鸡蛋(1个)、A耐高糖酵母、A蜂蜜、A白糖、A黄油、B蛋糕(任意一种蛋糕)、B沙拉酱、B肉松

    综合评分 9.1 (72 做过)

    恋上我的床

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11115 做过)

    泳歌

  • 中种炼奶排包

    #中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳(炼奶)、蛋、黄油

    综合评分 8.4 (556 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4062 做过)

    啊呜511

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5257 做过)

    leibaobao00

  • 复活节十字面包

    #果料部分、葡萄干、朗姆酒、#主面团、高筋面粉、混合香料(见贴士1)、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、橙皮屑、酵母粉、大号鸡蛋、水(温热)、#十字部分、中筋面粉、橄榄油或植物油或葡萄籽油等液体、味小的油、水(室温)、#刷表面用的糖浆、水、白砂糖、橙皮屑、吉利丁粉

    综合评分 7.8 (20 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 不好吃你打我的葡萄干吐司

    #中种、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、#主面、高筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液、牛奶、葡萄干

    综合评分 7.4 (519 做过)

    王光光光光

  • 巧克力面包卷

    高筋面粉、可可粉、黑巧克力、盐、细砂糖、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、28x28金盘

    综合评分 8.2 (643 做过)

    Tracy易彩

  • 椰蓉酥皮菠萝包

    #面团材料#、高筋面粉、低筋面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、蛋黄液(刷表面,可略)、#椰蓉酥皮材料#、黄油、糖粉、鸡蛋液、盐、低筋面粉、奶粉、椰蓉、#内馅材料#(可省)、菠萝果酱(其他果酱也可以)、椰蓉

    综合评分 8.1 (4210 做过)

    红叶99