麻辣大菜

水煮鱼

草鱼、豆腐皮、油菜、郫县豆酱、花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱、姜蒜、白酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、麻油、红辣椒、盐

综合评分 8.0 （5450 做过）

YOYO

水煮肉片

猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

综合评分 8.0 （13463 做过）

ran

豆花鱼片

鲜鱼、内酯豆腐、郫县豆瓣（剁碎）、料酒、淀粉、盐、蛋清、干辣椒、花椒、葱花、骨汤（或者水）、油、酱油、糖、蒜末、姜末、炒花生仁

综合评分 8.3 （67 做过）

大菜的美食物语

香辣豆花鱼片

草鱼中段（去骨）、内脂豆腐、黄酒、盐、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜末、朝天椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、炒熟花生米

综合评分 7.7 （80 做过）

烟火间

水煮肉片（吃不够的下饭菜）

猪里脊肉（牛里脊肉亦可）、油菜（配菜）、豆腐皮（我钟爱的配菜）、淀粉、料酒、老抽、木耳（配菜）、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

综合评分 8.0 （4802 做过）

零七八碎

剁椒鱼头

鱼头、生姜、大蒜、剁椒、泡椒（可不放）、油、白糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、啤酒、盐（看情况加不加）

综合评分 8.7 （3917 做过）

冇伱灬冇我

辣辣的干拌面

面条、猪油、生抽、老抽、辣椒油、辣椒末、甜面酱、糖、香醋、芝麻油、小葱

综合评分 8.1 （1129 做过）

王光光光光

鱼香豆腐

豆腐、#炸糊#、红薯淀粉、盐、花椒粉、白胡椒粉、清水、#配料#、泡椒末、泡姜末、蒜末、葱花、豆瓣酱、植物油、#鱼香汁#、生抽、陈醋、白砂糖、香油、水淀粉、盐

综合评分 7.4 （53 做过）

巴巴Barbara

麻辣豆腐

豆腐、郫县豆瓣酱、蒜泥、盐、糖、酱油、青蒜、红尖椒、花椒、味精

综合评分 7.9 （2661 做过）

坠入海的星

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11434 做过）

孙朱朱