菜谱

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图文教学
创建时间: 1年前      最后修改: 3个月前
45 菜谱
  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    #袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油

    综合评分 7.8 (4584 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (1368 做过)

    那一天蝶舞

  • 【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

    带鱼(处理干净后)、大葱丝、姜丝、干橙皮、花椒、白酒、咸盐、十三香、油、面粉

    综合评分 8.3 (593 做过)

    清水无香_yl

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.0 (2114 做过)

    一只梨花压海棠

  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    青皮咸蛋、食用盐、二锅头酒、花椒、八角、容器

    综合评分 8.6 (1444 做过)

    咖啡茵

  • 三汁闷锅(黄记煌)

    鸡翅、青椒、红椒、土豆、洋葱、红萝卜、蒜、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖、鸡精、淀粉、辣椒油、胡椒、辣椒粉

    综合评分 8.3 (4157 做过)

    乔伊丝699

  • 糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)

    #主料、鲈鱼或者其他刺少的鱼、#配料、干淀粉、#调料、亨氏番茄酱、李锦记泰式甜辣酱、糖、盐、花生油

    综合评分 8.4 (585 做过)

    少年超

  • 香肠煲仔饭

    大米、广式香肠、台式香肠、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油

    综合评分 8.0 (5682 做过)

    apple爱自己

  • 桂林米粉(含卤水配方)

    ①草果、桂皮、甘草各、①八角、香茅、砂仁、白寇各、①肉蔻、川砂仁、槟榔、沙姜各、①香叶、花椒各、①小茴香、①罗汉果、①公丁香、①陈皮、①葱、①姜、①色拉油、①清水、①猪骨头、①牛肉、②冰糖、②老抽、②豆豉、②鸡粉、②干辣椒、②南乳、②盐、③干米粉、③油炸花生、③香菜、③蒜茸、③酸豆角或酸笋

    综合评分 7.3 (54 做过)

    波蜜

  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

    综合评分 8.7 (3332 做过)

    驴妈咪

  • 面疙瘩

    鸡蛋、面粉

    综合评分 7.9 (46 做过)

    妞~-2

  • 京酱肉丝

    猪肉、大葱、豆腐皮、料酒、白糖、淀粉、面酱、生抽

    综合评分 8.3 (2074 做过)

    大媚的美滋美味

  • 酥炸带鱼

    带鱼、葱、姜、鸡蛋、玉米淀粉、普通淀粉/马铃薯淀粉、面粉、盐、米酒/料酒、孜然粉

    综合评分 8.8 (32 做过)

    E路拾缘

  • 红豆小米杂粮糕

    泮塘马蹄粉、红糖、红豆、小米、清水

    综合评分 7.2 (224 做过)

    WingJ君

  • 炸莲藕猪肉丸子-年味

    猪肉(三肥七瘦)、莲藕、鸡蛋、大葱、生姜、盐、白胡椒粉、生抽、生粉、料酒

    综合评分 8.7 (333 做过)

    冇伱灬冇我

  • 红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

    黄鱼、葱姜蒜、味精、盐、生抽、醋、白糖、料酒

    综合评分 8.3 (3162 做过)

    Wow_cake

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