奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)
综合评分 8.0 (187 做过)
第一层色:巧克力慕斯、牛奶:50克、吉利丁片:1片(5克)、黑巧克力:20克、奶油:90克、君度酒:3克、第二层色:芒果慕斯、牛奶:50克、吉利丁片:1片、芒果肉馅:80克、淡奶油:90克、君度酒:2克、柠檬汁:5克
综合评分 7.9 (57 做过)
A、细砂糖50g,清水50g,橙片6片、B、蛋黄2颗、鲜奶100g,细砂糖15g、C、鱼胶粉3+1/4小匙,清水4大匙、D、动物鲜奶油200g,细砂糖20g,白、E、鲜榨橙汁100g,鱼胶粉1/2小匙、F、鲜榨橙汁40g,细砂糖5g,鱼胶粉1/2小匙,清水1大匙、G:6寸海绵蛋糕一个
综合评分 7.6 (403 做过)
#橙子装饰、橙子、糖、水、#香橙慕斯(香草牛奶部分)、糖、牛奶、香草豆荚、#香橙慕斯(蛋黄糊部分)、糖、蛋黄、#其它、动物性淡奶油、橙汁、吉利丁片、朗姆酒
综合评分 8.5 (1412 做过)
#饼干底、消化饼干、黄油、#椰子慕斯、椰浆、椰子朗姆酒/利口酒、淡奶油、吉利丁片a、细砂糖、芒果肉A、#芒果慕斯、芒果肉B、吉利丁片b、牛奶、柠檬汁、朗姆酒、细砂糖、淡奶油、#芒果花、芒果、#镜面、芒果肉C、水1、吉利丁片c、水2
综合评分 7.8 (135 做过)
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#焦糖核桃、烤香的核桃、细砂糖、水、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、淡奶油(巧克力用)、淡奶油(吉利丁用)、65%巧克力、细砂糖、椰浆、吉利丁(冷水泡软)、#装饰、细砂糖、淡奶油、巧克力
综合评分 8.0 (129 做过)
#慕斯糊、奶油芝士、原味酸奶、细砂糖、益力多、淡奶油、吉利丁片、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖、#装饰、淡奶油、糖粉
综合评分 8.5 (2424 做过)