可甜可咸的面包

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在我家早餐里,形形色色的面包被分为两类:咸面包和甜面包。吃一天咸的,再吃一甜的,再吃一天咸的,再吃一天甜的……如此轮换着做
创建时间: 2015-10-24      最后修改: 2020-09-06
33 菜谱
  • 波兰种奶油吐司

    #波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (3026 做过)

    啊呜511

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11113 做过)

    泳歌

  • 少油少糖的全麦软欧包(软欧戚风包)

    全麦面粉、高筋面粉、糖、水、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 7.9 (25 做过)

    Tinng

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6642 做过)

    王光光光光

  • 圣诞树面包

    面包粉、糖、牛奶、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母、黄油

    综合评分 9.1 (207 做过)

    程程小厨

  • 【曼食慢语】北欧篇:丹麦酥皮面包

    #面粉原料、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、速溶酵母、蜂蜜、盐、黄油、#内馅原料、黄油、糖粉、杏仁粉、#其他配料、杏仁片、香橙果酱、全蛋液

    综合评分 8.3 (187 做过)

    Amanda曼达

  • 红豆肉松古早味【仿原麦山丘】

    老面、高筋面粉、荞麦粉、谷物粉、可可粉、小麦胚芽、红糖、盐、干酵母、水、红豆沙馅、肉松

    综合评分 8.2 (245 做过)

    唐栗子

  • 奶酪包和肉松包

    #6寸圆模2个份、高筋粉250g、牛奶:180g、糖:35g、盐:3g、即发干酵母:约3g、黄油:35g、#奶酪酱(参考@晴天工作室)、菲力light的奶油奶酪:150g、牛奶:9g、奶粉:15g、糖粉:23g、#奶酪色拉酱(肉松包)、上面的奶酪酱:33g、日式色拉酱:44g、#另需要奶粉适量,和肉松适量。、--完--

    综合评分 8.3 (298 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)

    三能450克吐司金模两个量、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、水、即发干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.5 (884 做过)

    哈奇0328

  • 5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)

    温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉

    综合评分 7.8 (651 做过)

    Pan小月

  • 南瓜椰浆吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、南瓜泥、椰浆(俏果比较厚的那种)、蛋白、干酵母、无盐黄油

    综合评分 7.9 (46 做过)

    leibaobao00

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

    综合评分 8.2 (6240 做过)

    Tracy易彩

  • 加州吐司~可以传家的吐司

    高筋粉、低筋粉、细砂糖、鸡蛋、盐、干酵母、奶粉、水(我加到165克)、无盐黄油、朗姆酒渍红提(我没放)

    综合评分 8.3 (151 做过)

    leibaobao00

  • 弹弹波吐司

    高筋粉、低筋粉、酵母(我用2.8克)、奶粉、细砂糖、盐、水、牛奶、无盐黄油

    综合评分 8.3 (48 做过)

    leibaobao00

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