特色菜肴

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创建时间: 2015-09-22      最后修改: 2023-12-22
114 菜谱
  • 白切沙姜猪手

    猪脚、生姜、葱、芫茜、指天椒、特醇米酒、酱油、香油\麻油、料酒、盐

    综合评分 8.7 (16 做过)

    小湯湯私家菜譜

  • 飘香沙姜鸡

    沙姜、蒜子、葱、全鸡、白芝麻、盐、油、冰水、芝麻油

    综合评分 7.7 (23 做过)

    藤记

  • 沙姜猪手

    猪手、沙姜、姜片、八角、干花椒、香叶、油、葱白、芜茜、盐、生抽

    综合评分 7.9 (36 做过)

    Wu吴小厨

  • 沙姜鸡爪

    鸡爪、沙姜、盐焗鸡粉、料酒、芝麻油、大蒜、姜、白芝麻

    综合评分 8.2 (10 做过)

    So_so_ooo

  • 沙姜猪手

    猪蹄、沙姜、生抽、料酒、八角、草果、香叶、姜、陈皮

    5 做过

    Y煮饭啊姨Y

  • 爽脆猪小肠

    猪小肠、老姜、陈皮、八角、花椒、蒜籽、小米椒、辣椒粉、芹菜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油、清水

    10 做过

    三只蝴蝶

  • 脆皮烧鸭

    米鸭、桂皮、八角、香叶、酱料:、柱候酱、海鲜酱、盐、糖、红葱头粒、姜片、皮水:、麦芽糖、醋、水

    1 做过

    Yeme

  • 脆皮烤鸭

    鸭、盐、老抽2勺、生抽2勺、红酒1勺 冷开水一大碗、冰糖7.8颗 花椒一小搓 姜片 葱 适量、蜂蜜水(3勺蜂蜜1勺白醋混合)

    综合评分 7.5 (47 做过)

    糊涂的小神

  • 红烧牛蹄筋(家常版)

    牛筋、胡萝卜、姜、蒜、干红辣椒、盐、生抽、老抽、糖、香菜、八角

    综合评分 8.0 (367 做过)

    淡然-微笑

  • 萝卜牛腩煲

    白萝卜、牛腩、姜、大葱、青蒜、柱候酱、南乳、花生酱、蚝油、盐、老抽、鸡粉、花雕酒、冰糖、香叶、肉桂、八角

    综合评分 7.9 (331 做过)

    胡元骏

  • 正宗广东烧鹅做法

    鹅、姜末、蒜蓉、葱、盐、白糖、料酒、味精、五香粉、蜂蜜、白醋、内腔酱:芝麻酱200克,南乳汁40克,玫瑰露酒20克,柱侯酱400克,八角粉15克,甘草粉15克,糖500克,鸡精30克,蒜茸35克,干葱茸35克,广东米酒80克、上皮水:   A方:白醋250克,大红浙醋50克,米酒25克,麦芽糖75克,蜜糖25克。   B方:麦芽糖50克,米酒100克,浙醋200克,水100克。   加热融化。(A或B口味不一样,都可以)

    综合评分 7.5 (35 做过)

    老广记厨神Linzp_kw

  • 鱼杂火锅

    鱼籽鱼泡、蒜、姜、盐、料酒、香菜、生抽、胖子麻辣鱼底料、豆腐

    1 做过

    阿秀家的肉丝

  • 牛杂粉丝汤

    粉丝、牛腱子、牛筋、牛肚、香菜/大蒜叶、白胡椒粉

    综合评分 8.1 (12 做过)

    陶子的私房小铺

  • 广式萝卜牛腩煲

    牛腩、萝卜、白酒、酱油、盐、柱候酱、八角、香叶、大葱(装饰用)、姜、蒜、花生油、冰糖

    综合评分 8.1 (310 做过)

    莫莉花花

  • 萝卜牛腩煲

    牛腩、白萝卜、青蒜、盐、白胡椒粉

    综合评分 7.9 (358 做过)

    呤儿

  • 泰式九层塔炒饭~好吃到流泪!

    泰国香米、台湾甜腊肠、杭椒、鸡蛋、葱、蒜、新鲜九层塔、橄榄油、糖、鱼露、酱油、耗油

    综合评分 8.2 (54 做过)

    苗儿老师Joyce