我和烘焙的那些事の挞、派

法式草莓塔 Tarte aux Fraises

＃塔皮、黄油、糖粉、蛋、盐、杏仁粉、中筋面粉、＃卡士达酱、牛奶、香草豆荚、糖、蛋黄、玉米淀粉、面粉、黄油、＃组装、烤好的塔皮、草莓果酱、卡士达酱、新鲜草莓

综合评分 7.9 （126 做过）

sugarednspiced

【老板，来一块无敌magnum梦龙】

香草冰淇淋 - 1根 香草荚 - 175g 全脂奶 - 75g 奶油 - 75g 糖 - 3个 蛋黄、巧克力外衣 - 350g 牛巧 - 核桃酱 - 杏仁碎

0 做过

suisui_ni

菠萝派（八寸派盘）

派馅、菠萝、砂糖、低粉、玉米淀粉、黄油、派皮、黄油、低粉、蛋黄、牛奶、泡打粉、盐、糖

综合评分 8.1 （2788 做过）

风中的菠萝包

柠檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

#塔皮食材、中筋粉、黄油（冷藏）、盐、糖粉、冰水、蛋黄、#柠檬酱、柠檬皮、柠檬汁、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、砂糖、黄油、#蛋白霜、蛋白、砂糖

综合评分 7.3 （107 做过）

yanyanfoodtube

香蕉焦糖塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶、鸡蛋（带壳约重65g）、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、细砂糖（焦糖酱）、水（焦糖酱）、淡奶油（焦糖酱）、淡奶油（焦糖奶油）、香蕉、核桃和可食用绿色植物叶子

综合评分 8.0 （264 做过）

奶油樱桃

流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方，秒杀一切蛋挞

#派皮（大概40个的量）、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷（大概40个的量）、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒（可不加）、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

综合评分 7.6 （1267 做过）

ButterTiger

香甜樱桃派

低筋面粉、黄油、细砂糖、蛋黄、冷水、盐、新鲜樱桃、细砂糖、水、玉米淀粉

综合评分 7.2 （361 做过）

幸福-Apple

樱桃塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#topping、马斯卡彭、细砂糖、樱桃酒、新鲜带梗樱桃、开心果碎或可食用绿色植物叶子

综合评分 8.2 （191 做过）

奶油樱桃

西梅法何

西梅干、低筋面粉、鸡蛋（稍大一些）、牛奶、糖、盐、色拉油玉米油等无气味油

综合评分 6.2 （493 做过）

蛋白斯基

葡挞葡挞葡挞

速冻葡挞皮、纯牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、蛋黄

综合评分 7.4 （503 做过）

家明表姐

超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

综合评分 8.7 （70185 做过）

FeEl

法式酥面塔(pâté sucrée)

软化黄油、低粉、杏仁粉、奶油、蛋黄、盐、糖、柠檬皮屑

综合评分 8.3 （15 做过）

三度

传统法式 quiche

碎芝士、肉豆蔻、面粉、鸡蛋、黄油、盐、蘑菇、火腿肉丁、淡奶油、洋葱

综合评分 7.9 （132 做过）

素梳影

菠菜三文鱼派

速冻派皮、菠菜、三文鱼、鸡蛋、牛奶、奶酪、盐、黑胡椒

综合评分 7.7 （38 做过）

咖啡鱼潘

蓝莓乳酪派

低筋粉、黄油、全蛋液、糖粉、蓝莓乳酪馅、奶油奶酪、酸奶、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、蓝莓、6寸派盘

综合评分 7.7 （2051 做过）

Tracy易彩