#焯牛肉用料:、牛瘦肉(黄瓜条最好)、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料:、食用油、姜片、#炒炖料(香料如果不够全,那就有什么放什么):、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料:、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻
综合评分 8.3 (870 做过)
土鸡、啤酒、土豆、尖椒、洋葱、蒜、姜、花椒(花椒粉)、干辣椒、老抽、生抽、大葱、白胡椒粉、十三香、高汤(可用清水代替)、盐、裤带面(材料)、低筋面粉、水
综合评分 8.2 (1079 做过)