立志做厨娘

传统的葱油花卷

面粉200、酵母4、水110克、泡打粉3（可不放）、糖10、盐2（撒在皮坯上）、葱10（撒在皮坯上）、精制油（抹在皮坯上）

综合评分 8.1 （1016 做过）

朱厘米

各种包子（饺子）馅备忘

万能肉馅（见单独的方子）、各种蔬菜、各种调料

2 做过

柳色青青hyy

豆沙面包圈

高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、红豆沙、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 8.2 （11094 做过）

红叶99

一次成功的豆沙吐司面包

中种面团、金山日式吐司粉、耐高糖酵母、清水、主面团、金山日式吐司粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液、清水、黄油、豆沙馅

综合评分 7.7 （252 做过）

静静de小食界

日式红豆包（附红豆沙馅做法）

红豆沙馅原料：、红豆、糖粉（或细砂糖）、玉米油、水、面包原料：、牛奶、糖、耐高糖酵母、高筋面粉、低筋面粉、盐、无盐黄油、黑芝麻、红豆沙馅

综合评分 8.1 （104 做过）

轩轩滴一亩三分地

最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司

中种、高筋粉、砂糖、干酵母、蛋白、牛奶、淡奶油、黄油、主面、蛋白、砂糖、盐、干酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.8 （528 做过）

王登奎

软皮红豆饼/绿豆饼

中筋面粉、牛奶（或水）、玉米油、黄油、糖、干酵母、无铝泡打粉、馅料、红豆（绿豆）、糖、水

综合评分 8.2 （595 做过）

coco_92

酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

综合评分 8.4 （6170 做过）

smilelingchen

葡萄干蛋糕卷

#材料A、蛋黄5颗、色拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、#材料B、蛋白5颗、柠檬汁、细砂糖、#材料C、葡萄干、朗姆酒

综合评分 8.0 （4777 做过）

阿涛美食日记

一口满满榴莲肉的榴莲多多奶油卷+不失败的O型卷卷法/蛋糕篇6：「厚卷」

原味蛋糕胚、新鲜榴莲、白砂糖、淡奶油

综合评分 8.8 （117 做过）

爱烘焙的阿猪

酸奶奇亚籽面包

酸奶、奇亚籽 、高筋面粉 、黑全麦粉、牛奶、酵母、糖、盐、橄榄油

综合评分 8.2 （11 做过）

wuli食光

手把手教你五分钟快手油焖虾

明虾、食用油、料酒、盐、老抽、生抽、糖、姜、大葱、小葱、醋

综合评分 8.2 （3998 做过）

桃乐丝YAN

下饭神器之川湘小炒肉

大蒜、料酒、盐、青线椒、红线椒、小红椒、生抽、淀粉、老抽、糖、醋、豆瓣酱、鸡蛋

2 做过

Gigi爱食爱料理

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8771 做过）

王光光光光

中种手撕北海道吐司

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8 （6642 做过）

王光光光光

香辣烧鸡爪

鸡爪、小米椒、八角和桂皮、姜、酒酿汁、冰糖、油、盐、生抽、陈醋、鸡精（可不放）、葱花

综合评分 8.1 （7304 做过）

冇伱灬冇我