中式美食

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创建时间: 2015-05-18      最后修改: 2020-03-24
85 菜谱
  • 灌汤小笼包

    面粉、水、猪肉馅、皮冻、生姜、小葱、生抽、蚝油、黄酒、糖、盐、白胡椒粉

    综合评分 7.6 (83 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 虾饺的做法,在家也能搞定,让你秒变大厨

    胡萝卜、姜末、马蹄、虾仁、生粉、澄粉

    综合评分 7.4 (8 做过)

    火夫强子

  • 单独的包包子手法,捏包子捏法

    #包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可

    综合评分 8.6 (316 做过)

    吉利丁吉利丁

  • 猪肉芸豆包子

    猪肉、芸豆、生抽、盐、葱、姜、花生油、面粉、酵母、白糖、水

    综合评分 8.9 (24 做过)

    天使妈妈-1

  • 视频菜谱:包饺子的7种方法,手残党也有春天!

    饺子皮、馅料

    综合评分 8.1 (27 做过)

    哈罗夏天

  • 月牙饺

    温水260克左右(面粉不同吃水量也有差异)、面粉500、肉馅:、夹心肉末、料酒、盐、糖、生抽、味精、葱、姜、麻油、胡椒粉、水、其实这个馅心和肉馒头的馅一样的

    综合评分 8.4 (131 做过)

    云雾-

  • 提褶包子 附视频教程和馅心教程

    面粉、绵白糖 、安琪酵母、温水或牛奶、

    综合评分 7.7 (46 做过)

    一百_

  • 包子饺子万能基底肉馅

    【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油

    综合评分 9.0 (1232 做过)

    中华小厨猪悠悠

  • 裙带菜虾仁鲜肉饺子

    面团、面粉、盐、水、馅料、猪肉、虾仁、姜、小葱、裙带菜、虾皮、香油、盐、糖、酱油(味极鲜)、老抽、蚝油(莊记)、胡椒粉

    综合评分 8.9 (51 做过)

    #白开水#

  • 10分钟搞定的一碗葱油拌面

    蒜末、葱段、熟的白芝麻、食用油、面、生抽、老抽、白糖

    综合评分 7.9 (9022 做过)

    快快一餐

  • 洋葱牛肉馅饼

    面粉、牛肉馅、温开水、冷水、香葱、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、盐、生抽、鸡粉、芝麻油、食用油、黑胡椒粉、水

    综合评分 8.5 (1996 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 肉火烧

    面粉、水、酵母、芹菜、生抽、盐、黑胡椒粉、葱油、姜碎、花椒水、香油

    综合评分 8.5 (95 做过)

    万万

  • 全麦千层飘香牛肉饼-附独家不露馅秘籍

    中筋面粉、全麦面粉、温水、盐、牛肉馅、青蒜、洋葱、料酒(我用的啤酒)、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒、香油

    综合评分 7.8 (189 做过)

    豆家有五柴

  • 豆沙包!(附自制豆沙馅)

    中筋面粉、清水、酵母粉、红豆、白糖

    综合评分 8.2 (312 做过)

    金小厨

  • 玉米发糕

    中筋面粉(普通面粉)、玉米粉(细玉米面)、鸡蛋、水、白糖、泡打粉(可不加)、酵母、葡萄干(红枣)表面装饰、6寸活底圆模

    综合评分 8.3 (2822 做过)

    茉茉的心事

  • 貌美如花花花花花卷

    中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)

    综合评分 8.8 (1846 做过)

    KAME小龟宝贝

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