材料1:低筋粉、材料1:红糖、材料1:开水、材料1:泡打粉、材料2:中筋或低筋面粉、材料2:温水、材料2:食盐、材料2:砂糖、材料2:全鸡蛋液、材料2:泡打粉
综合评分 7.6 (882 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (29829 做过)