戚风与海绵

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4512 做过）

leibaobao00

豆乳盒子/罐子蛋糕

#豆乳卡仕达、龙王豆浆粉、水、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、低粉、#蛋糕体、蛋黄、蜂蜜、糖、植物油、水、低粉、黄豆粉、蛋白、砂糖、柠檬汁、#马斯卡彭奶油、马斯卡彭、卡仕达酱、#豆乳奶油、淡奶油、豆浆粉、糖

综合评分 8.3 （150 做过）

烘焙疯子Ella

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4464 做过）

天然气小姐—Ariel

《Tinrry+》醇香爆浆巧克力奶盖蛋糕（6寸配方）

#戚风蛋糕、蛋黄、蛋清、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、#巧克力奶盖、奶油芝士、细砂糖、盐、牛奶巧克力、淡奶油（用于冷却）、淡奶油（最后加入）、#装饰、薄脆片

综合评分 8.1 （777 做过）

Tinrry甜悦

maysway的毛巾卷攻略

鸡蛋、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白打发）、水或牛奶、沙拉油、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.8 （52 做过）

maysway

可可旋风蛋糕卷（视频）

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、可可粉、热水、柠檬汁

综合评分 8.1 （3463 做过）

耶耶贝贝

入口即化の棉花蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

综合评分 8.2 （9914 做过）

过于傲娇就是欠削

卷不断的后蛋法基础戚风蛋糕卷

牛奶/水、植物油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、烤盘规格

综合评分 8.1 （229 做过）

球猪猪

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2882 做过）

leibaobao00

古早味蛋糕（水浴法）

低筋面粉、砂糖、牛奶、植物油、蛋白、蛋黄、柠檬汁、盐

综合评分 8.2 （9133 做过）

辰妈的烘焙时光

超好吃的豆乳爆浆蛋糕

六寸戚风蛋糕、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、豆浆、奶油奶酪、糖粉、动物性淡奶油、#表面装饰#、熟黄豆粉

综合评分 8.5 （1801 做过）

幸福美食频道

伯爵红茶戚风蛋糕

鸡蛋、细砂糖（加入蛋黄）、色拉油、热伯爵红茶、红茶叶渣、低筋面粉、泡打粉、细砂糖（加入蛋白）、柠檬汁

综合评分 8.0 （40 做过）

黛儿烘焙坊

好吃到感动的咸焦糖戚风

#适用于17cm或者18cm中空模#、鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、低粉、糖、柠檬汁、#咸焦糖液#、细砂糖、水、热水、盐

综合评分 8.3 （1164 做过）

天然气小姐—Ariel

《戚风再也不气疯——戚风失败原因大汇总 》

戚风蛋糕

3 做过

狼外婆1983

超软的~酸奶蛋糕

酸奶（浓稠的）、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （18508 做过）

海燕的手艺