基础方子 常做

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创建时间: 2015-02-06      最后修改: 2018-07-14
47 菜谱
  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(好吃的关键)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (8890 做过)

    凌音

  • 奶酪蜜豆香芋酥

    芋泥馅材料、紫薯、芋头、糖粉、玉米油(黄油)、淡奶油、蜜豆、奶酪馅材料、奶酪、细砂糖、酥皮饼皮材料、油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油

    综合评分 9.1 (111 做过)

    泳歌

  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    #蛋烘糕皮、清水(温水)、鸡蛋、面粉、红糖(一定要)、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐:、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱(+肉松)、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

    综合评分 8.4 (2085 做过)

    歌歌小姐

  • 自制燕麦能量棒(Granola Bar)

    生燕麦(rolled oats)、各种坚果和果脯、蜂蜜

    综合评分 7.6 (231 做过)

    看风景的人-Ruby

  • 椰子冻

    吉利丁粉、椰汁、新鲜椰子、糖

    综合评分 6.9 (262 做过)

    JoeyZzzz

  • 多种口味的古法酥糖

    一、熬糖材料:、麦芽糖、细砂糖、玉米油、纯净水、二、坚果材料(以下几种材料选项任选一项搭配即可)、A、杏仁片、大杏仁(巴旦木)、蔓越莓干、B、黑芝麻、花生、C、花生、黑芝麻、D、南瓜子仁(或葵花子仁)、白芝麻、蔓越莓干、E、黑芝麻(或白芝麻)、F、花生

    综合评分 8.4 (20 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 爆炒魔芋

    魔芋、姜、盐、耗油、味精、泡椒、蒜、蒜苗

    综合评分 7.5 (225 做过)

    我可以惯着你也可以换了你_cz6l

  • 椰汁桂花糕

    A 椰汁层、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、B 桂花层、热水、凉开水、吉利丁片、糖桂花

    综合评分 7.5 (1326 做过)

    晓色

  • 几种一学就会的巧克力调温方法详细图文教程之 (1.种子法 Seed Method)

    黑巧克力、小锅、小盆、橡皮刮、酒

    综合评分 9.3 (40 做过)

    Cocolat

  • 炼乳日本年糕

    日本年糕、炼乳

    综合评分 8.8 (17 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 半熟乳酪砖 - cheese terrine

    淡奶油、白巧克力、奶油奶酪、鸡蛋、香草精、朗姆酒或威士忌

    综合评分 8.2 (57 做过)

    少女dog

  • 半熟巧克力砖-Terrine de chocolat

    普通黑巧克力(我用的市售黑巧克力豆浓度未知)、85%黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋、朗姆酒/威士忌(可选)、盐(用了盐之花嘻嘻~)

    综合评分 8.3 (44 做过)

    少女dog

  • 谢熊猫君•男子汉三文鱼

    三文鱼、黑胡椒、培根

    综合评分 7.0 (82 做过)

    你说啥呢i

  • 水调面团---白菜饺子(附视频)

    面粉、猪肉、白菜、水、香油、酱油、姜末、盐、其他调味料

    综合评分 9.1 (1161 做过)

    頭露

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