坚果黑巧克力曲奇牛奶杯 Milk-and-Cookie Shots
#曲奇杯身、黄油、细砂糖、红糖、海盐、鸡蛋、低筋面粉、快熟燕麦、#其他、70%黑巧克力、坚果碎(我用了花生和杏仁))
综合评分 7.9 (143 做过)
低筋粉:180g、细砂糖:15-30g (根据喜好)、盐:2g、小苏打粉:1g、即发干酵母:4g、牛奶:300g、黄油:60g、全蛋:50g
综合评分 7.8 (429 做过)
手指海绵蛋糕、蛋黄、幼砂a、蛋白、幼砂b、低粉、覆盆子糖浆、水、幼砂、覆盆子果茸、利口酒、矿泉水、奶油奶酪、蛋白、幼砂a、水、幼砂b、奶油奶酪(室温)、淡奶油、覆盆子淋酱、水、砂糖、覆盆子果茸、利口酒
综合评分 9.3 (202 做过)