一如烘培深似海

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创建时间: 2014-11-25      最后修改: 01-24
89 菜谱
  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8778 做过)

    王光光光光

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19687 做过)

    月半茜小厨

  • 菠萝派(八寸派盘)

    派馅、菠萝、砂糖、低粉、玉米淀粉、黄油、派皮、黄油、低粉、蛋黄、牛奶、泡打粉、盐、糖

    综合评分 8.1 (2789 做过)

    风中的菠萝包

  • 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

    #酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许(制作脏脏包)、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许(制作原谅包)、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许(制作干净包)、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉(制作脏脏包)、抹茶粉(制作原谅包)、糖粉(制作干净包)

    综合评分 8.2 (1335 做过)

    Amanda曼达

  • 巧克力慕斯蛋糕(八寸)

    蛋黄、纯牛奶、动物性奶、巧克力(德芙丝滑)、朗姆酒50ml、鱼胶粉或吉利丁、纯牛奶(用于泡鱼胶粉)、一个八寸蛋糕胚

    综合评分 8.3 (2677 做过)

    铭妈烘焙

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】

    # 饼皮、普通面粉、白糖、无盐黄油、蜂蜜、小苏打、鸡蛋、# 夹层、淡奶油、白砂糖、无盐黄油、炼乳

    综合评分 8.3 (2254 做过)

    未来美食行家

  • 酸奶纸杯蛋糕

    鸡蛋、酸奶、低粉、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.2 (1970 做过)

    linda zhong

  • 极简风炼奶小饼干

    低筋面粉、鹰唛炼奶、黄油、细砂糖

    综合评分 7.8 (1066 做过)

    君之

  • 超软巧克力麦芬

    低筋面粉、黄油、可可粉、糖粉(或细砂糖)、鸡蛋、牛奶、盐、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.8 (2992 做过)

    君之

  • 可可蛋糕卷

    鸡蛋(新鲜)、细砂糖(蛋黄糊用)、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖(蛋白霜用)、蛋糕卷夹馅:、淡奶油、细砂糖、可可粉

    综合评分 8.1 (7442 做过)

    绿野仙踪wu

  • 巧克力戚风蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶

    综合评分 7.9 (6437 做过)

    伧佃雪乃

  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

    综合评分 8.0 (6942 做过)

    jojowin

  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒(可用普通朗姆酒)、低筋面粉、可可粉(推荐法芙娜)、泡打粉、巧克力碎/豆

    综合评分 8.2 (7453 做过)

    加奶不加糖-v

  • 不甜腻零基础的牛扎饼

    ⚠️牛扎饼基础配料(原味)、饼干、棉花糖、奶粉、黄油、水饴(如没有,可用等量棉花糖替代)、盐、⚠️巧克力味、可可粉、巧克力(可可脂含量60%以上)、⚠️其他口味、草莓/芒果/咖啡/树莓/抹茶/

    综合评分 8.2 (133 做过)

    Linda_Yue

  • 特浓巧克力冰淇淋

    黑朗姆酒、黑巧克力、动物性鲜奶油、蛋黄、黄油、细砂糖

    综合评分 8.0 (721 做过)

    君之