烘培小甜点

伯爵红茶酥皮泡芙

#酥皮#、黄油、细砂糖、低筋面粉、伯爵红茶（打碎）、#伯爵红茶卡仕达酱#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、伯爵红茶包、#泡芙体#、水、黄油、盐、低筋面粉、鸡蛋、#红茶卡仕达奶油夹馅#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.9 （621 做过）

曼小曼__

比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙

第一部分、黄油、糖粉、低筋面粉、第二部分、黄油、牛奶、低粉、细砂糖、盐、鸡蛋

综合评分 7.6 （277 做过）

桃瑞丝甜品

冰淇淋雪媚娘

#面皮、糯米粉、玉米淀粉、糖、无盐黄油、牛奶、#熟糯米粉、糯米粉、#抹茶红豆、抹茶冰淇淋、蜜豆、#香草火龙果、红心火龙果、香草冰淇淋、#芒果奥利奥、芒果冰淇淋、奥利奥饼干碎

5 做过

懒饭App

不易变硬的雪媚娘

糯米粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、淡奶油、牛奶、黄油或者椰子油、水饴、#另外三种口味、抹茶皮、草莓皮、可可皮、#内馅、#栗子奶油、栗子、淡奶油、打发的淡奶油（可另外加10g糖）、#抹茶奶油、淡奶油、抹茶粉、细砂糖、#奥利奥奶油、淡奶油、细砂糖、奥利奥饼干碎

综合评分 7.0 （19 做过）

ButterTiger

网红紫米奶酪包

紫米馅、紫米、炼奶、奶酪馅、kiri奶酪、糖粉、奶粉、淡奶油、吐司面包

综合评分 8.2 （169 做过）

Shirley思宇

蛋黄酥（放置几天也很酥）

油皮:中粉 、糖、盐、猪油、水、油酥：低粉、猪油

综合评分 8.0 （175 做过）

Susan爱烘培

开过8家店的经典酥皮泡芙

泡芙外壳、水、牛奶、盐、糖、黄油、高粉、鸡蛋、酥皮部分、黄油、细砂糖、低粉、卡仕达奶油馅、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、打发淡奶油

综合评分 7.8 （305 做过）

焙芝语Mr杨

麻薯肉松蛋黄酥

油皮部分 每份23克、中筋面粉、糖、猪油、温水、油酥 每份12克、低筋面粉、猪油、麻薯部分 每份12克、糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、糖、馅料：、低糖红豆沙每份18克、咸蛋黄每份半个、黑芝麻、肉松

综合评分 8.1 （85 做过）

来点甜私房

麻薯蛋黄酥

中筋粉（水油皮）、猪油（水油皮）、白糖（水油皮）、水（水油皮）、低筋粉(油酥）、猪油(油酥）、咸蛋黄（内馅）、红豆沙（内馅）、糯米粉（内馅麻薯）、玉米淀粉（内馅麻薯）、纯牛奶（内馅麻薯）、白糖（内馅麻薯）、黄油（内馅麻薯）、蛋黄液（表面装饰）、黑芝麻（表面装饰）

4 做过

星愿‭‭

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉（下在蛋白）

综合评分 8.0 （2003 做过）

湛湛站

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

综合评分 8.5 （2559 做过）

美丽女神经

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅（15份，每份8g）、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅（15份，每份28g）、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮（15份，每份15g）、#这样的饼皮较薄，如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.1 （2887 做过）

Amanda曼达

百吃不腻的蛋黄酥

油皮部分（30个蛋黄酥）、中筋面粉（中裕）、水、细砂糖、猪油、油酥部分（30个蛋黄酥）、低筋面粉、猪油、馅料部分（30个蛋黄酥）、豆沙、现敲咸鸭蛋黄

综合评分 8.8 （760 做过）

饕姑娘

蛋黄酥

⚠️油皮材料、中筋面粉、猪油（冷藏固态）、细砂糖、水（冷水）、⚠️油酥材料、低筋面粉、猪油（冷藏固态）、⚠️馅料材料、豆沙或者紫薯均可、咸蛋黄、⚠️装饰材料、黑芝麻、生蛋黄

综合评分 8.6 （1201 做过）

Linda_Yue

蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

#①油皮：、中粉（普通面粉）、猪油、糖粉、水、#②油酥：、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅：、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

综合评分 8.6 （14659 做过）

_慧绘美食记_

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3305 做过）

亦荷yihe