待做 - 蛋糕

堂妈小厨——生日蛋糕集锦

❤️

1 做过

堂妈小厨

视频教程|春日抱抱卷 贯穿你的少女心

#主材料、温牛奶、食用油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、奶油、白砂糖、食用色素、#装饰、红豆、脆啵啵、QQ糖、水果

8 做过

小北的日常

肉桂红茶蛋糕 x 博世厨师机

#用具、博世大师厨师机MUMPCX5S32、博世打蛋器MFQM440MCN、#红茶戚风、鸡蛋、牛奶、低粉、红茶、玉米油、柠檬汁、细砂糖A（蛋黄用）、细砂糖B（蛋清用）、#装饰、淡奶油、细砂糖、红茶（正山小种磨粉）、肉桂味饼干碎、肉桂

6 做过

呱呱呱呱

摩卡海盐奥利奥卷

玉米油、牛奶、低粉、无糖咖啡粉、蛋黄、蛋清、糖、淡奶油、奥利奥碎、海盐、糖

综合评分 8.7 （255 做过）

蕾小厨daisy

㊙️一次成功❗️好吃到转圈🉐️雪域冰乳酪小贝

蛋糕胚：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、夹心馅、奶油奶酪、淡奶油、糖、奶粉

综合评分 7.7 （100 做过）

豆依mm

巴斯克芝士蛋糕（6寸，极简）

奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、香草精、盐、低筋粉/普通面粉

综合评分 8.8 （319 做过）

钱钱食记

网红巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、低筋面粉、细砂糖

综合评分 9.0 （1550 做过）

麦田初语

🌰榛子卷（正/反卷）—找添添

【巧克力蛋糕】、鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、可可粉、开水、【咖啡香缇奶油】、淡奶油、糖粉、速溶咖啡粉、香草精、【榛子酱】、品牌

综合评分 8.6 （13 做过）

找添添

巧克力草莓慕斯蛋糕

①戚风蛋糕片：、水、糖粉（加入蛋黄糊中）、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉（加入蛋白霜里）、②草莓慕斯层：、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰：、黑巧、淡奶油（做巧克力甘纳许里）、草莓、淡奶油

综合评分 8.1 （2451 做过）

_慧绘美食记_

榴莲雪酪慕斯

鸡蛋、蛋黄、糖、蛋白、低筋粉、杏仁粉、蔓越莓干碎、榴莲慕斯、榴莲酱、糖粉、蛋黄、砂糖、淡奶油、泡发的明胶、乳酪慕斯、细砂糖、淡奶油、奶油芝士、泡发的明胶

1 做过

全球烘焙指南

榴莲慕斯蛋糕

#饼底、消化饼、黄油、戚风蛋糕底、#慕斯部分、奶油芝士、牛奶、蛋黄、榴莲泥、吉利丁、酒、细砂糖、淡奶油、#夹心、鲜奶油、榴莲粒

综合评分 8.3 （41 做过）

jaja~

巧克力古早味蛋糕

蛋黄、蛋白、可可粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、黑巧克力（65%以上）

综合评分 8.3 （604 做过）

姗胖胖

咖啡&朗姆葡萄干乳酪蛋糕

全麦饼干、即溶咖啡粉、#饼皮底、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、砂糖（可减糖）、淡奶油、蛋黄（大尺寸）、玉米淀粉、朗姆酒、葡萄干、无盐黄油

综合评分 8.2 （211 做过）

阿May又改名儿了

蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

可可含量64%的黑巧克力（切碎）、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油（6分发）、吉利丁片

综合评分 8.8 （304 做过）

姗胖胖

卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

综合评分 8.7 （600 做过）

姗胖胖

超简完美巧克力甘纳许

苦甜巧克力豆(semi-sweet chocolate chips)、淡奶油

综合评分 8.4 （73 做过）

大麓