酱酱酱汁&蘸料&汤底

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创建时间: 2014-07-25      最后修改: 2017-04-12
41 菜谱
  • 甜水面(多家肉测最终改良版)

    #甜水面面条#、中筋面粉、盐、水(前者夏季后者为冬季)、#配料#、复制酱油、熟油辣椒、#自制芝麻酱#、熟花生碎、炒香白芝麻、玉米油、#其它#、蒜泥、味精(可以不加)

    综合评分 8.2 (79 做过)

    邪恶paopao

    理由:复制酱油

  • 杂酱,它也是肉臊——超级简单又美味!

    肉末(肥瘦比例2:8或者3:7左右)、仲景香菇酱、海天黄豆酱、海天草菇老抽、盐、姜片、蒜末

    3 做过

    喵星人罗大喵

  • 消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

    细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐(选用)

    综合评分 8.4 (335 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 自制照烧汁

    味霖、酱油、清酒、麦芽糖、白砂糖、木鱼精

    5 做过

    呤儿

  • 【teriyaki sauce/照烧汁】

    看什么!!

    0 做过

    suisui_ni

  • 多用葱油

    A(油类)、花生油、猪油(可不用)、芝麻油、B(辅料类)、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、良姜、干辣椒(可不用)、香菜根(可不用)、洋葱、小葱

    2 做过

    伊斯特艾格

  • 自制蒸鱼豉油

    生抽、清水、白砂糖、高度白酒(注意事项请看小贴士)、小葱、陈皮(没有可不用)、油、味精

    综合评分 9.1 (46 做过)

    伊斯特艾格

  • 豆豉牛肉酱

    花椒末、黑豆豉、牛肉末、蒜、老姜、白酒、酱油、炒花生仁、五香粉、辣椒末、白芝麻、甜面酱、白糖、盐、玉米油

    综合评分 8.1 (1048 做过)

    大花花西瓜瓜

  • Pesto Rosso (Red Pesto) 油漬番茄紅醬的做法 🌿

    sun dried tomato 小番茄乾、腰果(或松仁)、罗勒叶、黑胡椒粉、橄榄油、串茄(或櫻桃番茄)、番茄膏、soya cheese (或現磨帕玛森干酪)、大蒜、小紅辣椒(切碎)

    1 做过

    瓤阿綠

  • 熟油海椒(川)

    辣椒面、花椒、花椒面、盐、孜然粉、五香粉、胡椒粉、糖、芝麻、菜籽油、八角(可选)、桂皮(可选)

    7 做过

    夏娃妹子

  • 本格的な親子丼

    米饭(刚煮好的) 两碗、鸡腿肉(我去了皮) 200克、大葱 一根、特制高汤(做法在下面)300毫升、鸡蛋 4个、鸭儿芹梗 若干(没有的话可以不放)

    综合评分 8.5 (79 做过)

    凉公子

  • 法式沙拉酱汁--French Dressing

    红酒醋、橄榄油、烟和白胡椒粉、欧芹、迷迭香、黄芥末酱

    4 做过

    就叫我陳先生

  • 剁椒蒜蓉蒸排骨

    肋排 500克、小米椒 3-4根、花椒 5,6粒、姜片 5片、蒜瓣 4个、生抽 2大勺、盐 1小勺、糖 1小勺、料酒 2大勺、葱花 适量

    综合评分 8.0 (102 做过)

    凉公子

    理由:!!剁椒蒜蓉酱汁

  • 酱油卤肉

    肉、水、生抽、老抽、冰糖

    综合评分 8.3 (586 做过)

    宅与路上

  • 家常版黑三剁

    黑豆豉、青红尖椒、玫瑰大头菜、黑木耳、香菇、手剁肉碎、生抽、老抽、白糖、料酒、干淀粉、香麻油、红辣油

    16 做过

    籁籁的博客