面包的VIP

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创建时间: 2013-10-07      最后修改: 2021-12-06
53 菜谱
  • 青花椒坚果恰巴塔

    伯爵T65法粉、饮用水、海盐、鲜酵母、法国老面、鲁邦种(可无)、后加水、橄榄油、辅料⬇️、青花椒、混合坚果、萨拉米(可无)

    综合评分 7.9 (31 做过)

    聪明笨笨007

  • 芝士新奥尔良鸡肉软欧包

    1、老面(可用两次、冷冻保存):、高筋面粉、盐、水、鲜酵母、(或者干酵母、2、芝士鸡肉馅:、鸡肉、新奥尔良调味粉、水、马苏里拉奶酪碎、3、主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、水(天热用冰水)、牛奶、鲜酵母、(或耐高糖干酵母、老面、无盐黄油、4、表面装饰:、全蛋液、芝士粉

    综合评分 9.0 (210 做过)

    是MsZ啦

  • 考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包

    新良高筋面粉(种面)、水(种面)、酵母(种面)、新良高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、黄油、无盐黄油 (馅料)、蒜(馅料)、糖粉(馅料)、香葱(馅料)、盐(馅料)

    综合评分 8.1 (453 做过)

    yiyi妈妈

  • 营养鸡蛋吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、冰牛奶、黄油

    综合评分 8.7 (602 做过)

    啊呜511

  • 好吃得流泪|方寸必乱

    高粉、低粉、鲜牛奶、淡奶油、全脂奶粉、糖、鲜酵母、盐、黄油

    综合评分 7.7 (108 做过)

    鱼鱼也是我

  • 无油椰浆酸奶吐司

    高筋面粉、全蛋液、椰浆、自制无糖酸奶、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母

    0 做过

    妮可爱烘焙

  • 鲁邦种老面全麦吐司

    高筋面粉、全麦面粉、干酵母、鲁邦种老面、盐、砂糖、鲜奶、水、黄油

    综合评分 8.7 (56 做过)

    野生酵母面包师

  • 健康烘焙—减肥不可错过的快手面包&超简单

    全麦菠菜红薯丹波、高筋菠菜南瓜丹波、全麦红枣苹果丹波、高筋坚果蔓越莓丹波

    综合评分 7.8 (21 做过)

    厨小花的减脂餐

  • 香,真香,太香了!真免揉,黑芝麻核桃软欧包

    面团、高筋粉(山茶花)、熟芝麻粉、盐、鲜酵母、水、黑芝麻馅、黄油、砂糖、鸡蛋、熟芝麻粉、熟核桃仁

    综合评分 7.3 (31 做过)

    昊山食堂

  • 黑麦坚果面包棒 (黑糖肉桂)

    高筋粉、T65 法粉、T170 黑麦粉、鲁邦种、水、盐、鲜酵母、朗姆酒葡萄干、坚果(随意)、表面装饰肉桂糖、冲绳黑糖、肉桂粉

    综合评分 8.4 (11 做过)

    聪明笨笨007

  • 蒜香法棍(直接法)

    伯爵T65、麦芽精、饮用水、鲜酵母、鲁邦种或老面、海盐、后加水 可不加、蒜蓉黄油酱⬇️、黄油、大蒜、欧芹、百里香碎、海盐

    综合评分 9.5 (85 做过)

    聪明笨笨007

  • 高纤乳酪(复刻版)

    高筋面粉、杂粮面包粉、全麦粉、亚麻籽粉、小麦胚芽粉、细砂糖、蜂蜜、鲜酵母、海盐、冰饮用水、法国老面、黄油、法国老面配料👇、面粉、蜂蜜、鲜酵母、饮用水、馅料👇、菠萝丁、椰果、蔓越莓干、奶油奶酪kiri、细砂糖、表面装饰👇、黑芝麻、白芝麻、葵花籽、南瓜籽

    综合评分 8.8 (27 做过)

    聪明笨笨007

  • 大列巴

    高筋面粉、啤酒、水、天然酵母、盐

    4 做过

    nothingchange

  • 各类面粉的一些知识干货

    各种面粉、高中低筋

    0 做过

    面包加勺糖

  • 俄罗斯超级大列巴

    俄罗斯高筋面粉、黑全麦面粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶、干酵母、盐、葡萄干、巴旦木、蜜红豆、表面装饰

    综合评分 8.2 (268 做过)

    洁云小厨

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