面包系-烤箱

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创建时间: 2013-09-26      最后修改: 2021-05-18
59 菜谱
  • 【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包

    高筋面粉、室温水、酵母、糖、盐、无盐黄油

    综合评分 8.9 (450 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 水合法10分钟手揉手套膜

    高筋面粉、水、盐、细砂糖、耐高糖酵母、任意食用油

    综合评分 8.5 (79 做过)

    水晶焰火

  • 100%中种冷藏发酵

    【中种】、面包粉、牛奶、干酵母、鸡蛋、【主面团】、糖、盐、黄油

    综合评分 8.9 (355 做过)

    啦啦啦_啦啦_啦

  • 蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包(黑麦欧软)软欧包-无需手套膜,低糖少油健康版

    【【【面包部分】】】、高筋粉、黑麦粉(可换全麦粉或不加)、糖、蛋(野生鸡蛋比较好)、酵母、盐、牛奶、奶粉(可不加,不加奶香少一点)、老面(可不加,口感会硬一些,不加请替换等量面粉和水)、黄油(可用其他油或不加)、【【【馅料部分】】】、《麻薯内陷》、牛奶、糖(可根据口味增减糖量)、水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油(可不加)、《肉松内陷》、肉松(买一包)、《咸蛋黄内陷》、熟鸭蛋黄(碾成泥)、《芋泥内陷》、荔浦芋头、牛奶、奶油(可不加)、糖

    综合评分 8.0 (169 做过)

    南瓜公子1169

  • 低卡全麦吐司(最棒的方子没有之一)

    高筋粉、全麦粉、黑麦粉、奶粉、盐、乳清、红糖、蛋液、黄油、酵母

    综合评分 8.1 (156 做过)

    hi万万

  • 肉桂可可巧克力豆贝果

    高筋面粉、可可粉、肉桂粉、盐、白砂糖、速发干酵母、水、黄油、巧克力豆(裹馅)、水(煮贝果)

    综合评分 7.6 (43 做过)

    固力果guriko

  • 红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】

    #面团、高筋面粉、全麦粉、糖、黄油、鸡蛋、水、盐、速溶酵母、#麻薯面团、糯米粉、玉米淀粉、植物油、糖、牛奶、#红豆内馅、蜜红豆、#肉松内馅、肉松、美乃滋

    综合评分 8.5 (1565 做过)

    Amanda曼达

  • 百分百全麦芝麻乳清贝果

    全麦面粉(红磨坊)、干酵母、盐、黑白芝麻、乳清、煮贝果、水、糖

    1 做过

    17吃吃

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8771 做过)

    王光光光光

  • 乳清牛奶白吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、乳清(没有就用水代替)、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 7.7 (39 做过)

    leibaobao00

  • 健康易做的红薯饼

    红薯、普通面粉、酵母、白糖、水、牛奶、黄油、黑芝麻

    综合评分 7.0 (13 做过)

    糖糖妈妈奋斗中

  • 普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)

    普通面粉、水、玉米油、酵母、熟芝麻、黄油(绝对不是必须品)、耐心5分钟、爱心

    综合评分 8.0 (284 做过)

    imkeer

  • 老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

    面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖

    综合评分 8.3 (1132 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 基础全麦吐司(面包机版)丨健康·烘焙

    水(见贴士1)、全麦粉(见贴士2)、高筋粉(也叫面包粉)、红糖或白糖、全脂奶粉、细海盐、肉桂粉(可省略,但不推荐省略)、无盐黄油(冷藏)或椰子油、即发酵母粉(instant yeast)

    综合评分 8.7 (297 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4139 做过)

    Sunny_Kreglo

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