照烧三杯鸡翅

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简介

九层塔也叫罗勒,金不换,气香草、矮糠、零陵香、光明子。最大株的九层塔,在立秋过后总是有点蔫蔫的,比不上新插枝的那个新苗那么茂盛。趁着还没有掉光叶子,吃了吧。再不吃可能就没机会了。
做个三杯鸡翅吧。
据说吃九层塔还能促进少女的生长发育呢。我家需要哎,你们都晓得滴啊。自己种的就是香啊!

用料  

鸡中翅 500g
蒜头 2头
酱油 半杯
加饭酒 8分杯
九层塔
香油 少许

照烧三杯鸡翅的做法  

  1. 将蒜头准备好,鸡翅洗净

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤1
  2. 将鸡翅在水中浸泡半小时去血水

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤2
  3. 三分之一的蒜头在有锅中爆香

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒入沥干水的鸡翅煸炒至变色

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入剩余蒜头

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤5
  6. 加饭酒,酱油。(由量而行,鸡翅多就多放。)

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤6
  7. 此时加入一勺香油

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤7
  8. 盖上盖子焖熟鸡翅

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤8
  9. 锅盖打开大火将汁收干,最后倒入洗干净的九层塔再烧五分钟至九层塔叶子软了即可

    照烧三杯鸡翅的做法 步骤9

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