酸梅冰粉粉

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用料  (主料)

酸梅汤 350g
冰粉粉 5g
炼乳 少许

酸梅冰粉粉的做法  

  1. 冰粉粉倒入一只干净的容器

    酸梅冰粉粉的做法 步骤1
  2. 现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中

    酸梅冰粉粉的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,降温后放入冰箱冷藏2小时以上

  4. 酸梅汤凝固后,用刀子划成小块,浇上少许炼乳即可

    酸梅冰粉粉的做法 步骤4

小贴士

心得分享:
1.冰粉粉与酸梅汤的分量,按照包装袋上标明的配比即可;
2.如不是现煮酸梅汤,需将酸梅汤重新加热至沸腾;
3.冲入酸梅汤后,要充分搅拌均匀;
4.搅匀后的酸梅汤,待温度降下来后,再放入冰箱冷藏。

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