沙葛炒鸡片

2
人做过这道菜

用料  

沙葛 1个
鸡肉 100g
绿尖椒 1个
红尖椒 1个
1根
海鲜酱油 1大勺
1/2茶匙
白砂糖 少许

沙葛炒鸡片的做法  

  1. 沙葛去皮、切片,鸡肉切片,青红椒洗净、切大块,葱切段

  2. 锅中倒入少许油,油烧热后放入鸡片

  3. 炒至鸡片变色,放入沙葛

  4. 翻炒3分钟左右,放入青红椒和葱段

  5. 继续翻炒1分钟,加入少许盐和糖

  6. 倒入海鲜酱油,翻炒均匀即可

小贴士

心得分享:
1.鸡肉易熟,炒至变色即可;
2.沙葛片不要切得太厚,薄一些易熟,且口感清脆;
3.加入少许细盐,可以提味,使菜的味道更鲜美;
4.酱油不要太多,以免掩盖沙葛的清甜味道。

沙葛炒鸡片的留言

关于沙葛炒鸡片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
24 收藏