培根土豆焖小米

用料  

小米 1.5小碗
土豆 2个
培根 4片
清水 适量
3g
生抽 5g
3g
香葱 少许

培根土豆焖小米的做法  

  1. 小米挑出杂质后用清水淘洗两遍后,注入没过1/2指关节的水浸泡

  2. 土豆洗净去皮切大滚刀块,培根切小片

  3. 锅热油,放入培根煎至微微卷起后加入土豆块翻炒

  4. 依次调入盐、糖、生抽,大火翻炒后淋入少许水加盖焖煮至沸腾

  5. 将锅里炒好的培根土豆连通汤汁一起倒入浸泡好的小米上,不要搅拌,放入电饭煲中按煮饭键

  6. 完成后开盖用筷子从中间转圈搅拌后,加盖焖2分钟,撒香葱即可

培根土豆焖小米的留言

关于培根土豆焖小米的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
44 收藏

作者文琦的其他菜谱