咸猪蹄炖排骨

3 人做过这道菜

用料  

咸猪蹄 一只
排骨 1根
料酒 一勺
生姜 4片
少许

咸猪蹄炖排骨的做法  

  1. 咸猪蹄在水里泡一夜,洗净剁段备用,排骨剁段

  2. 取一砂锅放剁好的咸猪蹄,排骨加满水,烧开撇去浮沫,加料酒,生姜片改小火炖猪蹄酥烂,加糖调味

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-07-19 09:32:12
114 收藏


作者坐隐(三什)的其他菜谱

咸猪蹄炖排骨的答疑

关于咸猪蹄炖排骨的做法还有疑问? 提一个问题