寿司

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用料  

寿司的做法  

  1. 大米加水煮熟,煮熟的饭要硬一点

  2. 趁饭热的时候加入盐,白醋,糖=1:3:5拌匀,凉凉

  3. 黄瓜,胡萝卜,火腿肠切细条

  4. 鸡蛋打散加一勺湿芡粉,在平底锅内摊蛋皮

  5. 把紫菜放寿司帘上,蛋皮放紫菜上,再把材料放上去,卷寿司帘,卷紧

  6. 用刀均匀切开寿司卷

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