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寿司

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坐隐（三什）的厨房  坐隐（三什）

用料  

大米
胡萝卜
黄瓜
火腿肠
金枪鱼罐头
鸡蛋 1个

寿司的做法  

  1. 大米加水煮熟，煮熟的饭要硬一点

  2. 趁饭热的时候加入盐，白醋，糖=1:3:5拌匀，凉凉

  3. 黄瓜，胡萝卜，火腿肠切细条

  4. 鸡蛋打散加一勺湿芡粉，在平底锅内摊蛋皮

  5. 把紫菜放寿司帘上，蛋皮放紫菜上，再把材料放上去，卷寿司帘，卷紧

  6. 用刀均匀切开寿司卷

参照这个菜谱，大家做出 1109 作品

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该菜谱发布于 2011-08-09 20:17:08
22209 收藏
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寿司的答疑

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    最爱猪脚圈  2019-06-23  
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    胡萝卜用不用开水焯一下
  • 存在就好_tuib(下厨房)
    存在就好_tuib  2019-03-16  
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    寿司帘可以用什么替换呢
  • AI甜妞(下厨房)
    AI甜妞  2019-04-10  
    0 赞
    盐，醋，糖比例怎么放？称重？还是？

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