登录   注册
  1. 首页
  2. 面条
  3. 意大利肉酱面

意大利肉酱面

7.8 综合评分
1471 人做过这道菜
收藏
坐隐（三什）的厨房  坐隐（三什）

用料  

盐糖 适量
意大利面 150g
肉末 60g
黄油 30g
番茄酱 100g
蒜瓣 3瓣
洋葱 50g
黑胡椒 适量
料酒 小半勺
芡粉 10g
鸡蛋 一个

意大利肉酱面的做法  

  1. 先将意大利面煮熟装盘里备用

  2. 肉末用料酒，芡粉，小半个蛋青搅上劲放置20分钟后上锅炒熟备用。蒜瓣，洋葱切碎

  3. 锅烧热放入黄油融化加蒜瓣煸炒出香味加洋葱炒香，加番茄酱炒出红油，加炒熟的肉末。加黑胡椒，加盐糖调味。炒好后放到面上即可，吃得时候把面，酱拌匀

参照这个菜谱，大家做出 1540 作品

全部1540个作品

上传你做的意大利肉酱面

 

意大利肉酱面相关分类

面条 面 深夜食堂 意大利肉酱面 传统意大利肉酱面 肉酱面 博洛尼亚肉酱面 香菇肉酱面

被大家加入到以下菜单

家庭小主妇的封面
家庭小主妇
 丰衣足食.面的封面
丰衣足食.面
 想吃啥吃啥绝不委屈自己！的封面
想吃啥吃啥绝不委屈自己！
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-28 16:02:31
36176 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者坐隐（三什）的其他菜谱

回锅肉

回锅肉

坐隐（三什）      3094 做过
凉拌菠菜

凉拌菠菜

坐隐（三什）      2944 做过
香辣螺丝

香辣螺丝

坐隐（三什）      1454 做过
寿司

寿司

坐隐（三什）      1109 做过
蚝油生菜

蚝油生菜

坐隐（三什）      950 做过
木须肉

木须肉

坐隐（三什）      768 做过
自制桃酥

自制桃酥

坐隐（三什）      892 做过
鱼头豆腐煲

鱼头豆腐煲

坐隐（三什）      513 做过

意大利肉酱面的答疑

  • 煤十三(下厨房)
    煤十三  2013-09-16  
    2 赞
    黄油可以不可以换成食用油呀？
  • 蜡笔小新2020(下厨房)
    蜡笔小新2020  2020-09-19  
    1 赞
    请问，盐糖是什么？
  • ling1985(下厨房)
    ling1985  2018-09-04  
    0 赞
    为什么要用蛋清搅猪肉？
  • 厨艺觉醒(下厨房)
    厨艺觉醒  2020-09-23  
    0 赞
    黄油是什么油？😀

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负