巴萨鱼柳切块,加盐和干淀粉,抓匀腌制30分钟以上
锅内放适量的油,将鱼块一一放入锅中,煎
翻面,直至煎制两面金黄.(如果喜欢油炸的童鞋把鱼块裹上蛋液淀粉,直接油炸,更有味道)
锅内放少量油,加入白砂糖,煸炒
煸炒至白砂糖全部融化,糖色炒成为止
加入米醋.(喜欢番茄酱的童鞋可以加番茄酱),加入水淀粉勾芡
加入杂蔬
加入煎好的鱼块
翻炒均匀至鱼块挂匀汁儿,盛盘即可
上传你做的糖醋鱼块
偏离.于墨尔本.
