牛肉沙拉

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用料  

牛排 2块
新土豆 1个
洋葱 小半个
生菜 适量
调料黑胡椒碎 适量
少许
橄榄油 适量
蚝油 适量

牛肉沙拉的做法  

  1. 牛排两块,或者用牛里脊肉和黄瓜条

  2. 牛肉放入盘中,加黑胡椒碎,盐,橄榄油,蚝油腌渍

  3. 新土豆洗净,去皮,切成小丁,放入小锅中煮熟,然后捞出控去水分.土豆要煮到又软又面才好吃

  4. 洋葱洗净切丁~

  5. 在平底锅中加入橄榄油,放入牛肉煎熟

  6. 把煎好的牛肉切成小丁,放入大玻璃碗中,再倒入刚才煮好的土豆,切好的洋葱丁,加盐,黑胡椒碎,橄榄油拌匀,最后装饰生菜叶,装盘就好了

小贴士

生菜可以只做装饰,也可以多准备些,用生菜叶包着牛肉沙拉吃~
拍出来不太好看,但很好吃的牛肉沙拉~

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