白萝卜煮虾仁

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用料  

白萝卜煮虾仁的做法  

  1. 将白萝卜切成片儿,待用

  2. 开油锅,用姜丝儿爆香,8成热时,将干净的虾仁倒入,翻炒

  3. 在1分钟后,放入白萝卜片儿一起翻炒,出香味

  4. 稍许向锅里加些高汤或是热水,盖上锅盖,焖煮

  5. 在10分钟后,开锅盖,放入食盐,调味

  6. 继续焖煮5分钟,关火。放入葱花(大蒜叶)

  7. 焖3分钟后再开锅,味道会更好

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