菜花炒肉片

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用料  

菜花炒肉片的做法  

  1. 花菜在炒之前先用热水焯一下(6成熟),备用

  2. 热油锅,8成热后,将肉片倒下,爆炒

  3. 待肉片7成熟后,倒入花菜,一起炒

  4. 翻炒5分钟后,放入食盐

  5. 再3分钟后,放入葱花,即可出锅

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菜花炒肉片的答疑

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