蒜蓉烤茄子

29
人做过这道菜

用料  

长条茄子 2个
蒜蓉
香菜叶/芹菜叶
海盐
黑胡椒
帕玛森干酪
橄榄油

蒜蓉烤茄子的做法  

  1. 将长条茄子对切,并在横切面上划几道

  2. 将拌好的“蒜蓉橄榄油”均匀的抹在茄子表面

  3. 均匀滴撒上海盐和黑胡椒;(如图)

  4. 烤箱预热220度后,将准备好的茄子直接放入,烤10分钟

  5. 分钟后,拿出茄子,再刷一次蒜蓉橄榄油

  6. 再次放入烤箱,烤10分钟,直至茄子表面都呈金黄后即可

  7. 出烤箱后,可以放些擦好的帕玛森,以及香菜碎碎

蒜蓉烤茄子的留言

关于蒜蓉烤茄子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 29 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
658 收藏

作者小厨葡萄的其他菜谱