米汤

8.1 综合评分
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用料  

大米 100克
清水 600克

米汤的做法  

  1. 将米洗干净,倒入锅中,加入清水

  2. 大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤

小贴士

1、在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面;
2、制作米汤,用糙米效果更好,因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富。
3、在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢;

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