缸豆炒肉末

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(12 份)
好极了
8
挺好
3
一般
0
129
人做过这道菜

用料  

缸豆炒肉末的做法  

  1. 瘦肉剁成肉末,加入少许生粉、芝麻油、胡椒粉拌匀腌制十分钟;缸豆择去头尾洗净后切成一厘米左右的段;生姜与大蒜切成末,葱切花

  2. 热锅放油,下入腌制好的瘦肉末,将肉末划散,快速煸炒至肉末变色后舀出待用

  3. 锅内余油,下入缸豆,翻炒至变色后加入适量的水与姜蒜末(水刚好没过缸豆即可),盖上锅盖,煮约5分钟至水快收干

  4. 放入炒好的肉末、剁辣椒与适量的盐,翻炒两分钟左右使其入味

  5. 下入葱花与少许生抽,炒匀即可

缸豆炒肉末的留言

关于缸豆炒肉末的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 134 个作品

 
该菜谱创建于
1002 收藏

作者爱厨房的其他菜谱