香辣肉酱

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用料  

肉馅 半斤
郫县豆瓣 3大匙
五香豆干 1包
3根

香辣肉酱的做法  

  1. 五香豆干切小丁,葱切小段

  2. 锅内倒入比炒菜量稍多的油

  3. 油3成热下入豆瓣酱,炒出红油

  4. 下入肉馅,炒散,待肉馅8成熟,下入豆干

  5. 临出锅撒入葱花,炒匀

 

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