酒渍花样鲜虾

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用料  

半斤
樱桃红萝卜 4个
西洋菜 一小把
油醋沙拉酱
干白 1杯(事先冷藏)
2匙

酒渍花样鲜虾的做法  

  1. 锅中放清水和盐,把虾连壳煮熟

  2. 趁热加入事先冷藏的干白,基本没过虾

  3. 虾去皮和虾线,沥干

  4. 樱桃萝卜洗净擦丝,西洋菜洗净切切小段

  5. 把虾围在外侧

  6. 中间填入萝卜丝和西洋菜段

  7. 淋上油醋汁

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